トスカーナの中心部で体験できる、パスタとベーキングの実践教室

このクラスについて

トスカーナの本格的なライフスタイルに浸り、地元の食文化を真に味わえる、他では味わえない特別な料理教室にご参加ください。イル・ポゲット・ムーンライト・ホームステイ内のレストラン「ポイント」の温かい雰囲気の中で、リラックスした雰囲気の中、実践的なレッスンをお楽しみいただけます。教育的でありながら、同時に楽しい体験となるようデザインされています。

授業開始前に、お客様の好みや料理への関心に合わせた季節のメニューを一緒に作成し、お客様一人ひとりに合った、充実した体験をお届けします。

シェフのファブリツィオは、誰もが料理の才能を持っていると信じており、文字通り両手を突いて料理に挑戦することを勧めています。彼の指導のもと、伝統的なソースと組み合わせたフレッシュパスタの作り方や、トスカーナ地方の伝統的なフォカッチャの作り方を学びます。そして何より素晴らしいのは、手作りのパスタと極上の地元ワイン（参加者2名につき1本）を堪能できることです。

ベテラン料理人の方も、料理初心者の方も、すべて込みの充実した体験をお楽しみいただけます。ベジタリアンの方や食物アレルギーの方にも対応いたしますので、どなたでもトスカーナ料理の美味しい旅を存分にお楽しみいただけます。

お腹を空かせて来て、インスピレーションを得て帰りましょう！

メニュー

• 自家製イタリアンパスタ各種とソースをご用意しております。
• 様々なフレーバーのトスカーナ風フォカッチャを、地元のハムやチーズと一緒にお召し上がりください。
• 地元産ワイン（参加者2名につき1本）

スケジュール

• 料理学校に到着。
• 使用予定のすべての材料と器具の提示。
• 実践的な料理教室が始まります。
• プロセッコワインの試飲休憩
• レッスン中に作られた美味しい料理を心ゆくまでお楽しみください。
• 体験終了。
• 食物アレルギーや苦手な食べ物がある場合は、事前にご連絡ください。