ローマでイタリア料理体験：ラザニア、フェットチーネ、ティラミス

このクラスについて

ローマの中心部、主要交通機関や有名なオリンピックスタジアムの近くにある、居心地の良いレストランで、本格的で忘れられない体験型料理教室にご参加ください。

地元のプロのシェフの指導のもと、ラザニア、フェットチーネ、ティラミスという3つの定番料理を含む、本格的なイタリア料理をゼロから作る方法を学びます。

生地をこね、伸ばし、切るという工程から、濃厚で伝統的なラザニアを重ねる工程、そしてクリーミーでたまらないティラミス作りまで、すべての工程に積極的に参加していただきます。体験を通して、シェフたちがこれらの代表的な料理にまつわる物語やテクニックを伝授します。どれもご自宅で簡単に再現できるものばかりです。

調理が終わったら、ブルスケッタ、ワイン、水、ソフトドリンクとともに、自分で作った美味しい料理をゆっくりとお楽しみください。

今すぐ予約して、ローマで他に類を見ない、五感を刺激する美食の旅を体験しよう！

メニュー

メインコース

• 自家製フェットチーネ

• 伝統的なラザニア（ご自身で調理）

デザート

• 定番ティラミス（ご自身でご用意ください）

スケジュール

ようこそ＆ご紹介

• ポンテ・ミルヴィオの魅力的な地区にある料理学校に到着します。
• ウェルカムドリンク（水、コーヒー、またはイタリア産プロセッコ）を楽しみながら、シェフや他の参加者と交流しましょう。
• 授業のスケジュール概要と、材料および道具の紹介。

パスタ生地の準備

• 新鮮なパスタ生地をゼロから作る方法を学びましょう。
• 講師が、ラザニアシートとフェットチーネの両方の生地を混ぜてこねる工程を丁寧に指導します。
• 仕事をしている間、あなたはイタリア音楽にどっぷりと浸かることになるでしょう。

ラザニアとフェットチーネの準備

• 小グループに分かれて、それぞれ異なる料理に取り組みましょう。
• パスタ生地を伸ばして、完璧なフェットチーネの形にカットしたら、濃厚で風味豊かなラザニア作りに取り掛かりましょう。
• ラザニアを組み立てるためのトマトソース、ベシャメルソース、その他の材料を準備します。

料理の調理と盛り付け

• 新鮮なラザニアシートとフェットチーネパスタの準備ができたら、いよいよ調理開始です！
• パスタが茹で上がるのを待っている間に、ラザニアを組み立ててオーブンに入れる準備をしましょう。
• シェフが、完璧な食感と風味を実現するためのコツを伝授します。

ティラミスを作る

• さあ、いよいよイタリアの定番デザート、ティラミスを作りましょう！
• 究極のティラミスを味わうために、エスプレッソに浸したフィンガービスケット、マスカルポーネクリーム、ココアパウダーの層をどのように準備するかを学びましょう。
• グループのメンバーと交流したり、コツを共有したり、イタリア料理について疑問に思うことを何でも質問したりする機会をお楽しみください。

あなたの作品を楽しんでいます

• 調理が終わったら、席に着いて、作りたてのラザニア、フェットチーネ、ティラミスを参加者の皆さんと一緒にお楽しみください。
• 活気あふれる雰囲気と音楽を楽しみながら、イタリアワイン（お子様にはジュース）と一緒に、ご自身で作った料理を味わってみてください。

別れ

• レシピを受け取って、ご自宅でイタリア料理を再現しましょう。
• シェフや参加者の皆さんに別れを告げ、満腹のお腹とローマでの忘れられない食体験の思い出を胸に、会場を後にしましょう。

月曜日から土曜日：
午前10時、午後12時、午後2時、午後4時、午後6時、午後8時

日曜日：
午後4時、午後6時、午後8時