ホイアンでの伝統的なベトナム料理教室

このクラスについて

爽やかなウェルカムドリンクで食の旅をスタートし、経験豊富な地元シェフによる実践的なベトナム料理教室に参加しましょう。新鮮な食材と古くから伝わるレシピを使って、本格的なベトナム料理4品を作りながら、伝統的な調理技術を学びます。

レッスンを通して、シェフがベトナム料理のコツや風味、調理法について丁寧に指導します。調理後は、ご自身で作った美味しい料理と、特別に用意された3種類の副菜をゆっくりとお楽しみください。

体験の最後には、ガイドがホテルまでお送りしますので、ゆっくりとおくつろぎください。思い出に残るベトナム料理の旅を、快適な形で締めくくりましょう。

ホイアン名物料理の作り方を体験して楽しみましょう。クッキングツアーは、特にホイアンに短期滞在する観光客にとって、素晴らしい体験となるでしょう。まさに最適な選択肢です。

メニュー

• ベトナム風揚げ春巻き
• ベトナムのセイボリーパンケーキ（バインセオ）
• 南部風牛肉春雨サラダ
• 土鍋で煮込んだ魚料理、またはベトナムのフォー

調理済みの副菜3品付き：

• 空芯菜の炒め物
• 蒸しご飯
• ベトナムの伝統的なデザート

注：ベジタリアンの方やその他の食事制限のある方は、ご要望に応じて対応いたします。料理教室と食事を存分にお楽しみいただくため、空腹の状態でお越しいただくことをお勧めします。

スケジュール

ホテル送迎
ガイドがホテルまでお迎えにあがり、調理会場までご案内いたします。

ウェルカムドリンクと自己紹介
到着後、爽やかなウェルカムドリンクをお楽しみいただき、地元のシェフとご対面ください。ベトナム料理の概要と、レッスンで調理する料理についてご説明いたします。

実践型ベトナム料理教室
シェフの指導のもと、伝統的なベトナム料理の調理法を学びながら、本格的なベトナム料理4品を作りましょう。食材、風味、そして食文化について、ゼロから調理することで理解を深めることができます。

お食事をお楽しみください
調理が終わったら、席に着いて、自分で作った料理と、作りたての副菜3品をじっくりと味わいましょう。

ホテルへの送迎
体験終了後は、ガイドがホテルまでお送りしますので、ゆっくりとおくつろぎください。