フィレンツェでのプライベート料理教室：手作りニョッキ、ペスト、ティラミス（ワイン飲み放題付き）

体験内容

完全プライベートな空間で、五感を刺激するイタリア料理体験をお楽しみください。専属シェフと密接に協力しながら、伝統的なイタリア食材の食感、香り、風味を堪能できます。

このクラスでは、新鮮な手作りニョッキをゼロから作り、適切な食感と形を手で作る方法を学びます。また、香り高いハーブと厳選された材料を使って伝統的なフレッシュペストを作り、イタリアを代表するソースの一つであるペストの製法と伝統について学びます。

最後に、伝統的なイタリアのティラミスを作ります。マスカルポーネクリームの作り方を学び、濃厚なコーヒーの香りと繊細なココアの風味を絶妙なバランスで調和させる方法を習得します。

完全プライベートな体験なので、シェフはグループのペースや指導レベルに合わせて柔軟に対応できます。調理後は、皆で一緒に座って、自分たちで作った料理を堪能し、赤ワインと白ワインを心ゆくまでお楽しみください。

この体験には、職人が丹精込めて作ったオリーブオイルとバルサミコ酢の試食に加え、自宅で料理を再現できるデジタルレシピブックレットも含まれています。

メニュー

• 新鮮な手作りニョッキ
• 伝統的なフレッシュペスト
• 伝統的なティラミス
• 赤ワインと白ワイン飲み放題
• 職人技で作られたオリーブオイルとバルサミコ酢の試飲

食事に関する注意事項：初心者の方にも適しています。アレルギーや食事制限がある場合は、ご予約前にスタッフまでお知らせください。ペストには通常松の実が含まれていますが、他のナッツ類や交差汚染の可能性もあるため、代替品や安全な対応については事前にご確認ください。

スケジュール

• 料理学校に到着。
• 使用予定のすべての材料と器具の提示。
• 実践的な料理教室が始まります。
• レッスン中に作られた美味しい料理を心ゆくまでお楽しみください。
• 体験終了。