参加者からは、絵のように美しいモンテプルチャーノのロケーションが魅力で、歴史的な趣が体験をさらに引き立てると好評です。ホストチームは、専門知識と親しみやすさを兼ね備えた指導を行い、個人的なエピソードや詳細なテクニックを惜しみなく共有します。参加者は、ピチをはじめとするパスタを実際に作り、その味を堪能できます。伝統的なトスカーナの製法と地元の食材に重点を置くことで、本格的な食の冒険を体験でき、自宅でも本格的なパスタを作れる自信が身につきます。
ヴァルディキアーナ・セネーゼ地方の代表的なパスタ、ピチをご存知ですか?この伝統料理についてもっと深く知りたい方は、昔ながらの方法で生地をこねてピチを作る方法を学びましょう。この有名なパスタ料理の背景や、生パスタの秘密を探ります。最後に、特製ソースを作り、自分で作ったパスタと一緒に味わって、体験を締めくくりましょう。
午前セッション:
料理教室の会場となるアグリツーリズモまたはレストランについては、予約確定後にお知らせいたします。
モンテプルチャーノへ車で行く方法:
- フィレンツェから:A1高速道路をローマ方面へ進みます。ヴァルディキアーナ出口で降り、モンテプルチャーノ方面へお進みください。 - シエナから:シエナ・ペルージャ高速道路を進み、シナロンガまたはベットッレ出口で降ります。その後、モンテプルチャーノ方面へお進みください。
モンテプルチャーノへの電車での行き方:
- フィレンツェとシエナから:キウージ・キアンチャーノ・テルメ駅
ご予約の確認は24時間以内に届きます。
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.