와인과 저녁 식사를 곁들인 트라스테베레 로마 미식 투어

소개

로마 최고의 음식 투어를 찾고 계신가요? 바티칸 박물관만큼이나 음식에 관심이 많으시다면, 이 투어가 바로 당신을 위한 최고의 로마 투어입니다. 로마 최고의 미식가 거리 중 하나인 트라스테베레에서 펼쳐지는 이 음식 투어를 통해 그곳의 다채로운 문화를 제대로 경험해 보세요.

영원한 도시 로마를 거닐다 보면 식욕이 돋기 마련이죠. 푸드 투어는 관광을 마무리하는 최고의 방법입니다. 현지 미식가 가이드와 함께 로마에서 가장 인기 있는 레스토랑과 트라토리아를 방문해 보세요. 3시간 동안 진행되는 이 투어에는 다음이 포함됩니다.

• 영어를 구사하는 음식 애호가 가이드
• 그룹당 최대 12명
• 엄선된 4곳에서 와인을 포함한 다양한 시음 체험을 즐겨보세요.
• 현지 로마 식당에서 앉아서 하는 저녁 식사

배고픈 상태로 오세요!

메뉴

• 피자 비앙카와 모르타델라
• Filetto di baccalà(소금에 절인 대구 튀김)
• 페코리노 로마노의 맛
• 카치오 에 페페 파스타의 맛
• 아마뜨리치아나 파스타(또는 다른 파스타)의 맛
• 살팀보카 알라 로마나(프로슈토를 곁들인 송아지 고기를 소스에 넣어 조리한 전통 요리)의 맛
• 와인 많이
• 젤라토

일정

월요일부터 토요일까지

• 오후 5시 30분 - 파르네세 광장에서 만남
• 로만 베이커리 앤 피자

이곳에서 로마의 빵집, 즉 포르니(forni)의 역사에 대해 자세히 알아보세요. 점심으로 따끈한 피자 비앙카(pizza bianca) 한 조각을 주문하며 로마 요리 전통의 중요한 부분을 경험해 보세요. 로마에서는 올리브 오일을 듬뿍 바른 납작한 빵에 프로슈토, 파르메산 치즈, 루꼴라를 듬뿍 넣어 만든 이 피자를 맛보기 위해 사람들이 줄을 섭니다. 조각으로 파는 일반 피자(al taglio)와는 달리, 피자 비앙카는 우리가 흔히 생각하는 피자와는 다릅니다. 이 특별한 맛을 경험하고 나면, 피자에 소스나 치즈가 없어도 충분히 맛있을 수 있다는 것을 깨닫게 될 것입니다. 피자 비앙카는 쫄깃하면서도 바삭한 식감이 어우러진, 그야말로 미식의 천국입니다.

• 로마 길거리 음식

크리미한 카르보나라 소스에 산지오베제 와인을 듬뿍 곁들인 정찬이 최고의 이탈리아 요리로 여겨지지만, 길거리 음식도 결코 무시할 수 없습니다. 로마에서 가장 맛있는 음식 중에는 간편하고 빠르게 즐길 수 있는 길거리 음식이 많습니다. 트라피치노(Trapizzino)의 해체된 피자 샌드위치부터 캄포 데 피오리 광장 근처의 다르필레타로스(DarFilettaro's)에서 전통 방식으로 튀긴 대구 필레토까지, 로마의 길거리 음식은 그 어떤 음식과도 비교할 수 없습니다. 로마 길거리 음식의 즐거움을 만끽하기 위해 저희가 추천하는 현지 맛집들을 방문해 보세요.

• 정통 로마 레스토랑

로마 저녁 식사 투어는 로마식 코스 요리 없이는 완성되지 않습니다. 친절한 현지 식당에 앉아 편안하게 안티파스토 전채, 두 가지 인기 로마 파스타, 전통 고기 요리, 그리고 와인을 맛보세요. 이탈리아 저녁 식사에서 빼놓을 수 없는 소화제인 디제스티보도 빼놓을 수 없죠. 식사 마지막에는 리몬첼로가 제공되어 진정한 로마 시민이 된 기분을 느낄 수 있을 겁니다. 로마 도보 음식 투어의 다른 코스와는 달리, 이곳에서는 잠시 발을 쉬면서 저녁 식사를 즐기고, 영원한 도시 로마의 특별한 식문화에 대해 더 자세히 알아볼 수 있습니다.

• 트라스테베레 최고의 유기농 젤라또

젤라토 없이 푸드 투어를 마무리할 순 없겠죠? 이탈리아에 가보신 분이라면 계절에 상관없이 저녁을 젤라토로 마무리하는 게 얼마나 중요한지 아실 거예요. 젤라토는 이탈리아 사람들에게 빼놓을 수 없는 필수 음식이죠 (물론, 저희 로만 가이 팀에게도 마찬가지입니다!). 첨가물이 들어간 젤라토와 진짜 좋은 젤라토를 구별하는 법을 배우고, 새로운 맛도 시도해 보세요. 카페부터 프라골라, 피스타치오까지, 모두를 위한 젤라토 맛이 준비되어 있답니다. 아, 그리고... 유기농 젤라토라는 사실, 말씀드렸나요?