로마 근교에서 즐기는 파스타 만들기 수업 및 와이너리 투어

소개

프라스카티에 오신 것을 환영합니다!
5분 이내에 미나르디 와이너리까지 모셔다 드릴 차량이 기다리고 있을 것입니다.

포도밭 사이에 자리 잡은 이 아름다운 곳에 도착하시면, 농가 주방장이 페투치네, 라비올리, 말탈리아티 등 전통적인 현지 파스타를 처음부터 만드는 법과 할머니로부터 전해 내려오는 지역 요리 비법을 알려드릴 것입니다.

수업 후에는 농가에서 생산한 부티크 와인과 올리브 오일을 시음하는 시간을 즐기실 수 있습니다.
이 와인 가족은 유명한 프라스카티 수페리오레 화이트 와인, 바뇰로 IGP 레드 와인, 그리고 이 지역의 대표적인 특산품인 달콤한 카넬리노 와인 등 세 가지 와인을 시음하게 해 드립니다.

와이너리의 가족 구성원들을 만나, 그들이 수 세기 동안 이어져 온 전통적인 농법으로 정성껏 가꾸어 온 오래된 포도밭을 둘러보는 투어를 즐겨보세요. 와인 양조의 과거로 시간 여행을 떠나, 이 유서 깊은 땅의 열정적인 사람들의 이야기와 경험을 들어보세요.

여러분은 오래된 와인 저장고를 방문하게 될 것이며, 그곳에서 그는 유명한 프라스카티 와인의 양조 비법과 전통적인 제조 과정을 소개해 줄 것입니다.

셰프의 점심 시간이에요!
셰프가 직접 준비한 다채로운 제철 전채 요리와 수업 시간에 직접 만들어 본 파스타를 모두 포함한 푸짐한 점심 식사를 즐기실 수 있습니다! 마지막으로 고급 와인 아이스크림 시식으로 마무리합니다.
또한, 깜짝 음악 공연은 즐거운 시골 농가 전통입니다!

체험이 끝나면 프라스카티 마을로 다시 이동하여 15시 36분 기차를 타고 로마로 돌아가게 됩니다! 로마로 돌아가기 전에 아기자기한 프라스카티 마을을 둘러보는 것도 가능합니다!

메뉴

• 이탈리아식 생파스타를 처음부터 만드는 방법
• 페투치니
• 라비올리
• 말탈리아티
• 레드, 화이트, 스위트 와인 세 종류 시음
• 파스타가 나오기 전에 여러 종류의 안티파스티가 제공됩니다.
  

일정

기차 안내:

평일과 일요일에는 로마 테르미니역에서 오전 9시 49분 기차를 타시는 것을 추천합니다.
프라스카티역에서 (일요일 오전 9시 54분), 역 앞 광장 중앙에서 만납니다!
토요일에만 오전 10시 14분에 로마 테르미니역에서 토르 베르가타역으로 가는 기차를 타시는 것을 추천합니다.
역 (광고판에 표시된 주요 목적지는 카시노이지만, 토르 베르가타 역에서 하차해야 합니다.)
(17분 탑승 후)

만약 자가용이나 택시/우버를 이용하실 경우, 저희에게 메시지를 보내주시기 바랍니다.

토요일 수업:

• 오전 10시 14분: 로마 테르미니역에서 토르 베르가타역 방면 열차를 타세요.
• 오전 10시 31분: 토르 베르가타 기차역에 도착하시면 가족 구성원이 마중 나와 있을 것입니다.
• 오전 10시 40분: 농가까지 5분 소요
• 오전 10시 50분: 농가에 도착하여 맛있는 파스타 만드는 법을 배우게 됩니다.
• 오후 12시: 수업 후, 미나르디 와이너리로 이동하여 와인 투어와 가이드 시음을 즐기실 수 있습니다.
• 오후 1시: 농가에서 직접 만든 파스타를 지역 특산 치즈, 엄선된 콜드컷, 제철 채소와 와인을 곁들여 즐기는 시간입니다.
• 오후 2시 30분: 즐거운 작별 인사

평일 수업:

• 오전 9시 49분: 로마 테르미니역에서 프라스카티행 열차를 타세요.
• 오전 10시 20분: 프라스카티 기차역에 도착하시면 가족 구성원이 마중 나와 안내해 드릴 것입니다.
• 오전 10시 30분: 농가까지 5분 소요
• 오전 11시: 농가에 도착하여 맛있는 파스타 만드는 법을 배우게 됩니다.
• 오후 12시: 수업 후, 와인 투어 및 시음 시간을 갖겠습니다.
• 오후 2시 30분: 농가에서 직접 만든 파스타를 지역 치즈, 엄선된 콜드 미트, 현지 채소, 그리고 곁들일 와인과 함께 즐기는 시간입니다.