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Book an unforgettable cooking class in Hoi An and learn to cook Vietnamese food with locals!
US$26부터
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We chose the dinner class for time as we did not have a spare 4/5 hours for the full experience, it was great, the chef was entertaining. Only us in the class. You prepare 3 dishes and get 3 more as part of your dinner experience incl a welcome drink. Highly recommended
저희는 일찍 수업을 신청해서 운 좋게 아버지와 저 둘만 있는 수업을 들을 수 있었어요. Vy 선생님은 정말 친절하고 활기 넘치셔서 선생님의 가르침과 함께하는 시간이 너무 즐거웠습니다. 음식도 정말 맛있었어요 - 쌀국수, 분짜, 파파야 샐러드, 튀긴 스프링롤, 그리고 쌀국수까지! 정말 감사합니다 :)
집에서 자주 해 먹을 요리 몇 가지를 배웠어요. 강사님도 친절하시고 유용한 팁도 많이 주셔서 정말 좋았습니다. 강력 추천해요!
활기 넘치는 분위기 속에서 셰프가 간단한 시장 방문과 현지 식재료에 대한 설명을 진행했고, 이어서 바구니배를 타는 시간을 가졌습니다. 멋진 장소에서 요리 수업을 듣고 네 가지 요리를 직접 만들어 보았습니다.
베트남에서 처음으로 요리 체험을 했는데 모든 게 너무 좋았어요! 가이드분은 경험도 풍부하고 유머 감각도 뛰어나셨어요. 시장 구경도 정말 흥미로웠고, 음식과 조리 도구에 대한 설명도 곁들여 주셔서 좋았습니다. 보트 투어도 아주 즐거웠고 마치 왕족처럼 대접받는 기분이었어요. 음식도 훌륭했고 경치도 아름다웠습니다. 호이안의 다른 투어보다 조금 더 비싸지만 그만한 가치가 충분히 있는 투어입니다.
채소 마을에서의 삶에 대해 정말 많은 것을 배웠고, 진정한 현지 체험이었어요. 농사짓는 방식도 배우고, 물소 바이도 만나고, 채소도 심고, 강에서 배도 타고, 현지 재료만 사용해서 요리하는 수업에도 참여했어요. 음식은 정말 맛있었어요. 투어 가이드 손도 너무 친절했고, 마을 주인 텅도 정말 좋았어요.
15살과 6살 아이 둘을 데리고 갔는데, 둘 다 너무 좋아했어요. 관광객을 위한 요소인지 시장 구경과 요리 수업 외에도 바나나 보트 타기가 가격에 포함되어 있더라고요. 재밌긴 했지만 꼭 필요한 건 아니었던 것 같아요. 저는 시장 호객꾼도 좋았고, 처음 보는 과일들을 맛볼 수 있어서 좋았어요! 요리 수업 자체는 음식도 맛있고 레시피도 간단했고, 셰프님도 정말 열정적이고 재밌었어요. 저는 이 곳을 강력 추천합니다.
Excellent and enjoyable day. We enjoyed each part of the day - the farm, the market, the cooking and the eating. Our lead chef was very friendly and knowledgeable. Beautiful surroundings to do the actual cooking class.
The people who taught us to cook and the food was delicious.
We really enjoyed shopping in the market, learning how to prepare and cooking traditional Vietnamese foods. Everything was delicious! Nih was a wonderful teacher and chef.
Great visit to the market to buy fresh produce. Walked through organic herb farm. Wonderful cooking facilities and the most amazing chef that taught us how simple but delicious Vietnam dishes that we now have the recipes and will definitely be cooking the dishes at home. Thank you for a wonderful experience. 🙏⭐️🧡
All dishes are easy and tasty! We had a happy time cooking with our kids. Hot though…but memorable!
Nhi is the most incredible host. The food is delicious and she and her family make the experience so special. Best experience
It was all great loved the food and the staff were incredible
Mi Mi was an exceptional host and experienced chef with a very friendly personality. Can’t recommend highly enough. A wonderful hands on cooking class with generous servings. Do not eat breakfast !
호이안 요리 수업은 보통 Cao Lau(카오 라우), Bánh Xèo(반 쉬오), 베트남 스프링롤, 그리고 Huế 스타일의 Bún Chả(분 차)와 같은 지역 명물들을 가르치며, 면 요리와 허브 활용, 전통 풍미 조합에 집중합니다.
네, 많은 기관이 호이안 중앙 시장을 안내하는 투어를 포함해, 신선한 재료를 골라 요리실로 돌아가 미엔 루안(mien luan)이나 해산물 라이스케이크 같은 요리를 만드는 프로그램을 제공합니다.
비건 옵션이 흔하며, 고기나 생선 대신 두부, 버섯 또는 템페를 사용하고, 코코넛 밀크나 간장을 활용해 생선 소스를 대체하여 원본 맛을 유지합니다.
수업 시간은 2~3시간이며, 준비, 조리, 시식 과정을 포함합니다. 소규모 그룹(6~10명)으로 운영해 개인 맞춤 지도를 보장합니다.
다수의 학교가 이중 언어 수업을 제공하며, 영어를 구사하는 강사가 절차를 설명하고 현지인들이 문화적 인사이트와 전문 용어를 공유합니다.
주방에 들어가기 전에 신발을 벗는 것이 일반적이며 위생을 위해 필수입니다. 매운맛은 개인 선호도에 따라 조절 가능하며, 온도는 보통 중간 정도입니다.
여름에는 열대 과일 디저트나 해산물 구이를, 겨울에는 미엔 가(mien ga)와 같은 뜨거운 국수 수프를 배울 수 있습니다. 연례 호이안 랜턴 축제에는 특별한 길거리 음식 부스가 있습니다.
솔로 여행자는 현지인과 교류할 수 있고, 커플은 공동 요리 경험을 즐기며, 어린이들은 종이 라이스 롤을 돌리거나 직접 면을 만드는 등의 실습 활동을 즐깁니다.
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