호이안 친환경 요리 수업 및 바구니배 투어

체험 내용

베트남 음식은 세계에서 가장 맛있고 건강에도 좋은 음식 중 하나입니다. 그래서 많은 사람들이 베트남에 와서 베트남 음식 만드는 법을 배우고 싶어하는 것도 당연하죠. 당신은 어떠세요?

당신도 그런 사람들 중 하나인가요? 호이안에서 열리는 친환경 요리 수업은 당신에게 아주 좋은 경험이 될 것입니다. 유명한 베트남 음식을 만드는 법을 배우는 것뿐만 아니라 호이안의 코코넛 숲에서 바구니배를 타거나 전통 방식으로 물고기를 잡는 사람들을 구경하는 등 다양한 활동을 체험할 수 있기 때문입니다.

호이안 에코 쿠킹 클래스에 참여하시면 바구니배를 타고 코코넛 숲을 지나 호이안 고대 도시의 아름다운 시골 마을로 이동하여 직접 요리를 해보는 즐거운 경험을 하실 수 있습니다. 단체 여행객에게 특히 추천하는 쿠킹 클래스입니다.

메뉴

• 고이꾸온: 돼지고기와 새우를 넣고 새콤한 땅콩 호이신 소스를 곁들인 신선한 라이스페이퍼 샐러드 롤.
• 하노이식 포보: 소뼈, 계피, 생강, 팔각을 넣어 향을 낸 소고기 쌀국수.
• 미싸오하이산: 해산물 볶음면. 재료: 갓김치, 새우, 오징어 또는 소고기
• 반쎄오: 돼지고기와 새우, 숙주나물, 파를 넣고 바삭하게 튀긴 베트남식 크레페. 양상추, 신선한 허브, 느억짬(찍어 먹는 소스)과 함께 제공됩니다.

일정

오전 세션

• 오전 8시: 호이안 호텔에서 픽업
• 오전 8시 30분: 셰프와 함께하는 시장 투어. 식재료와 그 활용법을 알려드립니다.
• 오전 9시: 보트를 타고 깜탄 마을로 이동
• 오전 9시 30분: 대나무 바구니배 노 젓는 법 배우기
• 오전 10시: 팬케이크용 쌀 우유와 신선한 스프링롤용 라이스페이퍼를 직접 만드세요.
• 오전 10시 30분: 셰프와 함께하는 요리 수업
  • 베트남식 요리에 대한 유용한 정보와 함께 음식 조리법을 공유해 드리겠습니다.
  • 직접 요리한 음식을 맛있게 드세요. 잠시 쉬셨다가 기념품을 가지고 다시 오세요.
• 오후 1시 30분: 투어가 종료되고 호이안 호텔로 모셔다 드립니다.

저녁 세션

• 오후 1시 30분: 호이안 호텔에서 픽업
• 오후 2시: 셰프와 함께하는 시장 투어. 식재료와 그 활용법을 알려드립니다.
• 오후 2시 30분: 배를 타고 깜탄 마을로 이동
• 오후 3시: 대나무 바구니배 노 젓는 법 배우기
• 오후 4시: 팬케이크용 쌀 우유와 생춘권용 라이스페이퍼를 직접 만드세요.
• 오후 4시 30분: 셰프와 함께하는 요리 수업.
  • 베트남 요리법에 대한 유용한 정보와 함께 음식 조리 방법도 공유해 드리겠습니다.
  • 직접 요리한 음식을 맛있게 드시고, 잠시 쉬셨다가 기념품을 가지고 다시 오세요.
• 오후 7시: 투어 종료 후 호이안 호텔로 모셔다 드립니다.