시장 방문, 베트남 요리 강습 및 자전거 투어

소개

오늘 일정은 유명한 호이안 시장 방문으로 시작됩니다. 약 한 시간 반 동안 중부 베트남 시장에서 흔히 볼 수 있는 다양한 과일과 채소를 둘러보실 수 있습니다. 저는 이러한 천연 식재료의 효능에 대한 정보를 공유하고, 베트남 사람들이 어떻게 요리뿐 아니라 건강 관리에도 활용하는지 자세히 설명해 드릴 것입니다. 시장 투어 중에는 다양한 현지 제품을 시식할 기회도 주어지며, 예상치 못한 즐거움을 경험하실 수도 있습니다.

시장 구경을 마친 후, 시장 선착장에서 배를 타고 투본 강 삼각주에 있는 작은 섬으로 향합니다. 이 섬에는 오랜 세월 동안 본래의 모습을 그대로 간직해 온 고즈넉한 마을이 자리하고 있는데, 바로 제 고향입니다. 이곳에서 여러분은 여전히 저희 가족의 조상 대대로 내려온 집에 거주하고 계신 할머니를 만나는 특별한 경험을 하게 될 것입니다.

고요하고 시원한 정원에서 떡을 직접 만들어보는 시간을 가져보세요. 저는 베트남 중부 지방의 전통 요리에 대한 이야기를 나누며, 여러분이 직접 만든 네 가지 요리를 정원의 야자수 그늘 아래에서 맛보실 수 있도록 도와드립니다. '할머니의 가정식' 요리 체험의 일환으로, 할머니의 요리책을 선물로 드립니다. 그림과 색감이 풍부한 이 책에는 요리 수업에서 배우는 모든 레시피에 대한 자세한 설명뿐만 아니라, 요리에 대한 다양한 정보와 유용한 팁이 담겨 있습니다.

식사 후에는 베트남의 아름다운 풍경을 감상하며 여유로운 자전거 여행을 즐기실 수 있습니다. 좁은 길을 따라가다 보면 수 세기 동안 정성스럽게 목선을 만들어 온 전통 조선소를 만나게 됩니다. 대나무 돗자리 제작에 숨겨진 고대 기술을 배우고, 논밭에서 일하는 모습과 쌀 막걸리 제조 과정을 직접 보고, 그 외에도 다채로운 경험을 만끽할 수 있습니다. 숨 막히도록 아름다운 풍경 속을 달리는 자전거 여행을 통해 현지인들과 소통하고 진정한 베트남의 매력을 느껴보세요.

메뉴

메인 요리:

• 호이안 스타일의 반쎄오(쌀가루로 만든 작은 팬케이크).
• 특제 소스에 재운 돼지고기 꼬치를 구웠습니다.
• 풋파파야 샐러드.
• 현지 조리법에 따라 준비한 생선

채식 메뉴는 요청 시 메인 코스에 한해 제공됩니다.

• 반쎄오
• 구운 가지
• 파파야 샐러드
• 버섯을 곁들인 두부

일정

• 저희 천지사무실로 모여주세요.
• 호이안 시장 방문 (1시간 30분)
• 투본강 삼각주로 가는 배 여행
• 원주민 마을과 할머니 댁 소개
• 직접 떡 만들기
• 맛있는 베트남 요리 네 가지를 만들어 보세요.
• 코코넛 나무 아래에서 즐기는 시음회
• 이 체험이 끝나면 오후 6시경(겨울철에는 오후 5시 30분경)에 호이안으로 돌아오게 됩니다.

참고: 여행 일정은 기상 조건 및 기타 예기치 못한 상황에 따라 변경될 수 있습니다.