참가자들은 바다가 보이는 평화로운 해변 정원에서 편안한 분위기를 만끽할 수 있다고 입을 모아 칭찬합니다. 또한 친절하고 박식한 진행자들이 모든 과정을 꼼꼼하게 안내해 준다고 극찬합니다. 수업에서는 수프, 닭꼬치, 바나나 만두 등 정통 발리 요리를 직접 만들어 볼 수 있습니다. 참가자들은 수업을 통해 실질적인 요리 실력을 향상시키고 발리 음식 문화와 지역 전통에 대한 깊은 이해를 얻게 됩니다.
저희는 정통 발리 요리의 풍미를 담은 비법을 공개하는 쿠킹 클래스를 제공합니다. 발리 음식의 진정한 맛은 현지 향신료와 허브의 풍부한 풍미에서 비롯됩니다. 모든 재료는 신선도와 본연의 맛을 유지하기 위해 현지에서 수확한 것입니다.
쿠킹 클래스에서는 정통 발리 요리 3코스(애피타이저, 메인 코스, 디저트)를 선보입니다. 모든 참가자는 재료 준비부터 요리, 그리고 직접 만든 음식을 맛보는 과정까지 모든 단계에 참여하게 됩니다. 셰프 라낭은 수십 년간 발리 전통 요리 분야에서 풍부한 경험을 쌓아왔으며, 정통 발리 음식을 찾는 미식가들과 자신의 전문 지식을 나누는 데 열정을 쏟고 있습니다.
길쭉한 녹색 콩, 갈아낸 코코넛, 그리고 발리 전통 향신료가 어우러져 군침 도는 향을 자아냅니다.
다진 생선이나 닭고기, 또는 잭프루트를 얇게 썬 대나무 통에 싸서 발리 전통 향신료로 양념하여 풍미를 더한 요리 (생선, 닭고기 또는 채식)
얇은 쌀가루 층에 판단 잎으로 초록색을 내고, 강판에 간 코코넛과 야자 설탕을 채워 넣은 발리 전통 디저트입니다.
다사 바이 씨 레스토랑에서 만나요
예약 확인은 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.
활동 시작 최소 48시간 전에 취소하는 경우 전액 환불됩니다..