해변 레스토랑에서 즐기는 발리식 3코스 요리 체험

소개

저희는 정통 발리 요리의 풍미를 담은 비법을 공개하는 쿠킹 클래스를 제공합니다. 발리 음식의 진정한 맛은 현지 향신료와 허브의 풍부한 풍미에서 비롯됩니다. 모든 재료는 신선도와 본연의 맛을 유지하기 위해 현지에서 수확한 것입니다.

쿠킹 클래스에서는 정통 발리 요리 3코스(애피타이저, 메인 코스, 디저트)를 선보입니다. 모든 참가자는 재료 준비부터 요리, 그리고 직접 만든 음식을 맛보는 과정까지 모든 단계에 참여하게 됩니다. 셰프 라낭은 수십 년간 발리 전통 요리 분야에서 풍부한 경험을 쌓아왔으며, 정통 발리 음식을 찾는 미식가들과 자신의 전문 지식을 나누는 데 열정을 쏟고 있습니다.

메뉴

• 우라브

길쭉한 녹색 콩, 갈아낸 코코넛, 그리고 발리 전통 향신료가 어우러져 군침 도는 향을 자아냅니다.

• 사테 릴릿

다진 생선이나 닭고기, 또는 잭프루트를 얇게 썬 대나무 통에 싸서 발리 전통 향신료로 양념하여 풍미를 더한 요리 (생선, 닭고기 또는 채식)

• 다다르 운티

얇은 쌀가루 층에 판단 잎으로 초록색을 내고, 강판에 간 코코넛과 야자 설탕을 채워 넣은 발리 전통 디저트입니다.

일정

• 바닷가 레스토랑에 도착했습니다.
• 셰프가 재료를 소개하고 준비할 것입니다.
• 요리 수업 시작.
• 접시에 음식을 담아내는 모습.
• 맛있게 드세요.
• 경험의 끝.