호기심 많은 가정 요리사를 위한 태국 가정집 방문 요리 체험 (혼자 예약 가능)

소개

현지인의 집에서 정통 태국 요리를 배우는 것보다 더 좋은 방법이 있을까요?

이 개인 수업에서는 강사의 세심한 지도를 받으며 잠시나마 태국에 있는 듯한 기분을 만끽할 수 있습니다. 태국 가족의 요리책에는 3대 이상에 걸쳐 전해 내려온 100가지가 넘는 레시피가 담겨 있습니다. 여러분은 직접 만들고 싶은 태국 대표 요리를 선택하고, 그 레시피를 여러분의 가족에게도 전승해 보세요!

함께 만든 것을 즐기게 될 거예요!

각 수업에서는 여러분이 선택한 세 가지 요리를 배우게 됩니다. 아침형 인간이라면 오전 수업을 고려해 보세요. 전통적인 현지 재래시장 방문이 포함되어 있습니다!

메뉴

아래 요리 중 3가지를 선택하세요 (요청 시 더 많은 요리를 제공해 드립니다).

메인 요리

• 얌 느아 양 (매콤한 바비큐 소고기 샐러드)
• 플라 가퐁 능 마나 (레몬, 고추, 마늘 소스를 곁들인 찐 농어)
• 깽솜 플라촌 파에스 (새콤달콤한 국물에 가물치 튀김을 곁들인 요리)
• 깽 펫 펫 양 (구운 오리를 곁들인 레드 커리)
• 플라 가퐁 능 시이우 (간장 소스에 찐 도미)
• 페드 소스 마캄 (타마린드 소스를 곁들인 구운 오리 가슴살)
• Yam Hua Plee (바나나 꽃 샐러드)
• 깽솜팍루암궁 (야채와 새우가 들어간 새콤한 수프)
• 호이 라이 팟 프릭 파(태국 칠리 페이스트를 넣은 조개 볶음)
• 궁옵운센 (새우를 넣고 찐 당면)
• 가이 호르 바이 토 (판다누스 잎에 싸서 튀긴 닭고기)
• 얌 플라덕푸 (망고 소스를 곁들인 생선 튀김)
• 플라 가퐁 라앗 프릭 (칠리 소스를 곁들인 튀긴 도미)
• Khanom Jiin Naam-yaa Pla(코코넛 밀크에 국수를 넣은 매운 생선)
• 호 목 탈레이 (바나나 잎 컵에 담아 찐 카레 생선, 새우, 오징어)
• 팟팍붕무그롭 (바삭한 포를 곁들인 모닝글로리 볶음)

디저트

• 부아 로이 삼 시이 (코코넛 시럽에 끓인 토란과 호박 경단)
• Gluay Boad Chii (코코넛 밀크에 바나나를 넣은 것)
• 타브팀 그롭 (코코넛 크림에 바삭하게 튀긴 밤)
• 카오톰 맷 (바나나 잎에 싸서 찐 찹쌀과 바나나)

일정

아침 수업

• 오전 9시 30분: 시장 투어
• 오전 10시 30분: 현지 가정집 도착
• 오전 10시 40분: 개인 요리 수업 시작
• 오후 12시 30분: 여러분이 만든 작품을 즐겨보세요
• 오후 1시 30분: 수업 종료

오후 수업

• 오후 3시 30분: 현지 가정집 도착
• 오후 3시 40분: 개인 요리 수업 시작
• 오후 5시 30분: 여러분이 만든 작품을 즐겨보세요
• 오후 6시 30분: 수업 종료