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정통 에밀리아식 호박 토르텔로니를 맛볼 수 있는 특별한 미식 경험
3개 리뷰
시작 시간
오전 11시, 오후 6시
수업시간
3시간
최소 참가자
2 참가자
언어
영어, 이탈리아어, 프랑스어
시작 48시간 전까지 무료 취소 가능
Discounted rates for children
게스트가 이 클래스에서 좋아하는 점
- 따뜻하고 박식한 강사
- 직접 만들어보는 호박 토르텔로니 요리
- 아늑한 분위기와 멋진 전망
- 최고급 재료로 만든 맛있는 결과물
검증된 게스트 리뷰 3개를 바탕으로 한 요약
소개
이 특별하고 맞춤화된 수업에서 저는 제 할머니와 그 할머니께서 만드셨던 방식 그대로 호박 토르텔로니를 만드는 방법을 알려드리겠습니다.
이 에밀리아식 파스타는 구운 호박, 치즈, 향신료로 속을 채워 넣어, 한 입 베어 물 때마다 풍미의 향연을 선사하는 편안하면서도 세련된 요리입니다.
저희와 함께하는 미식 여행에 참여하여 볼로냐의 진수를 맛보세요.
메뉴
이 수업은 채식 수업입니다.
- 프리지오네
에밀리아로마냐 지방에서 유래한 전통 소스입니다. 양파, 토마토, 라드 또는 올리브 오일을 넣고 오랫동안 끓여 진하고 풍미 가득한 맛을 냅니다. 바삭한 빵에 발라 먹는 것이 일반적입니다.
- 토르텔로니 디 주카 :
고리 모양의 파스타 속에는 구운 호박, 치즈, 향신료가 들어 있습니다. 이 조합은 편안하면서도 세련된 맛을 선사하며, 한 입 베어 물 때마다 풍미의 향연을 느낄 수 있습니다.
일정
- - 자가용으로 오실 계획이 없으시면, 저희가 기차역에서 픽업하여 빌라까지 모셔다 드리겠습니다.
- - 저희는 재료 준비를 합니다.
- - 우리는 아름다운 언덕과 평야가 내려다보이는 곳에서 요리를 합니다.
- - 직접 만든 음식을 맛있게 드세요.
- - 체험 종료 후, 처음 픽업했던 장소로 모셔다 드립니다.
포함된 주요 내용
정통 이탈리아 경험
맛있는 볼로네제 요리
숙련된 셰프의 지도
가족 친화적인 분위기
소규모 그룹 식사
따뜻하고 아늑한 분위기
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게스트 후기
5
/5
Based on 3 인증완료 리뷰
Cloe delgadog
7월 2024
T'was a happy and educational experience!
We learned a lot in the pumpkin tortellini class (we've already made them at home), they were delicious and we were able to dine in privacy with very nice views. Bianca and her young lady, very pretty. 😍😍😍
Andres tosazzoni
7월 2024
My sister and I loved our cooking class here!
Bianca’s warm welcome made us feel instantly at home. She is an excellent teacher, making the whole experience fun and educational. The ingredients were top-notch, and the dishes we prepared (Tortelloni with pumpkin) were delicious. The cozy atmosphere added to the charm.
Johannes & anouk
7월 2024
Cooking in person.
The best way to remember Italy. `We had a lot of fun and enjoyed the view. The food was incredibly good. We hope we can cook it again at home!
만나는 장소
- Via Giuseppe Tanari, 2013, 40024 Castel San Pietro Terme BO, 이탈리아
카스텔 산 피에트로 테르메 기차역에서 무료 픽업 서비스를 제공합니다. 볼로냐 시내 중심가에서 픽업 서비스를 이용하시는 경우 120유로의 추가 요금이 발생합니다.
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