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Private & Group Bookings

US$ 89 일인당

시간

인원

총액 US$ 89

✓ 모든 세금과 수수료 포함

시작 48시간 전까지 무료 취소 가능

와가시(일본 전통 과자)와 말차: 도쿄에서 전통 일본 과자의 예술을 배워보세요

US$ 89 일인당

5.00 4개 리뷰

시작 시간

오전 10시, 오후 2시

수업시간

2.5시간

최소 참가자

2 참가자

언어

영어

시작 48시간 전까지 무료 취소 가능

게스트가 이 클래스에서 좋아하는 점

명확한 영어 설명
직접 화과자 만들기
진정한 다도에 대한 통찰
집으로 가져갈 수 있는 인쇄된 레시피

검증된 게스트 리뷰 4개를 바탕으로 한 요약

Cookly AI가 생성한 개요

리뷰 4개 모두 보기 →

소개

개인 가정집에서 진행되는 이 3시간짜리 강좌에서는 와가시 반죽을 만드는 방법부터 시작하여 계절별 모티브로 반죽에 색을 입히고 모양을 만드는 방법까지 배우게 됩니다. 강좌 마지막에는 직접 만든 와가시를 말차와 함께 맛볼 수 있습니다.

겉껍질은 콩, 설탕, 찹쌀가루로 만들었고, 속은 콩과 설탕으로 만들었습니다. 채식주의자용이며 글루텐이 없습니다.

*안전상의 이유로 4세 이하 어린이는 동반하실 수 없습니다.
*혼자 여행하시는 분 중 이 수업을 수강하고 싶으신 분은 저희에게 연락주시기 바랍니다.*

호스트 소개

Miyuki

요리에 대한 제 사랑은 9살 때 알래스카 앵커리지에 있는 학교에서 베티 크로커 케이크 믹스를 사용해 성 패트릭 데이 케이크를 처음 구웠을 때 시작되었습니다. 그 이후로 요리와 제빵은 제 열정이 되었습니다. 저는 거의 40개국을 여행했고, 사람들을 만나고 그들의 문화를 배우는 것을 좋아합니다. 지금은 도쿄에서 외국인들에게 일본 음식과 문화를 가르치는 것을 즐기고 있습니다.

계절별 네리키리 와가시 3종
말차 다도

모찌 & 네리키리 와가시 강좌에 관심 있으시면 여기를 클릭하세요.

일정

아침 수업

오전 10시: 개인 스튜디오에서 만남 - 일본 전통 과자에 대한 프레젠테이션
오전 10시 15분: 요리 시작 - 반죽 만드는 방법 시연
오전 10시 30분: 계절별 디자인 4가지 제작 방법을 직접 체험해 봅니다.
오후 11시 30분: 티타임 및 시음 - 다도 시연. 말차 우리는 법과 음미하는 예절을 배워보세요.
오후 12시: 수업 종료

오후 수업

오후 2시: 개인 스튜디오에서 만남 - 일본 전통 과자에 대한 프레젠테이션
오후 2시 15분: 요리 시작 - 반죽 만드는 방법 시연
오전 2시 30분: 계절별 디자인 4가지 제작 방법을 직접 체험해 봅니다.
오후 3시 30분: 티타임 및 시음 - 다도 시연. 말차 우리는 법과 음미하는 예절을 배워보세요.
오후 4시: 수업 종료

포함된 주요 내용

디저트 만들기

말차 다도

개인 강습

추가 정보

확인

예약 가능 여부 확인은 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.

무료 취소

활동 시작 최소 48시간 전에 취소하시면 전액 환불해 드립니다..

게스트 후기

5 /5

5.00

Based on 4 인증완료 리뷰

Mark

10월 2024

Excellent Wagashi class with amazing teachers!

This course was so much fun. We got to make 4 Wagashi, the process is extremely detailed however the instructors made it easy to understand and had nice clear instructions so that even someone clumsy like me could make something to be happy with. It is interesting how much you need to concentrate and how quickly the time passed by. The class was finished off with a traditional tea ceremony where we went through the steps together for the ceremony and the reasons for why each action is completed, it was a fascinating bit of knowledge and both instructors were more than happy to fill in more details and talk about the origins of the ceremony. I could not recommend this class enough

Jake

9월 2019

Brilliant introduction into Japanese sweets

Thoroughly enjoyable experience. The ingredients are simple but the process can be somewhat complicated. I find the difference in sweet making from country to country very interesting from a baking perspective, and Japan is no exception! Can recommend this to anyone interested in the art of Wagashi, and interested in how it is made to know themselves!

Reina

1월 2019

Just Wow

Thank you Miyuki and Simply Oishii for a fantastic experience. If you're looking for an opportunity to learn about Japanese ingredients and cooking techniques there is no better way than a class with Miyuki. Miyuki teaches you about more than just the dishes you will cook, she also teaches you about culture, the purpose behind the techniques that you are using, and offers great suggestions for places to eat and shop all over Tokyo. I am looking forward to the opportunity to return to Japan and cook with Miyuki again!

Maaike van

9월 2018

Fun!

She speaks English very well. Tells you how to make the dough and what you need to do if it comes out not the way it supposes to. You also get the recipe on paper so you can try it at home. The sweets taste good. Even learned a few tricks for my sculpting hobby.