US$ 89 일인당

시간

인원

총액 US$ 89

✓ 모든 세금과 수수료 포함

시작 48시간 전까지 무료 취소 가능

와가시(일본 전통 과자)와 말차: 도쿄에서 전통 일본 과자의 예술을 배워보세요

US$ 89 일인당

5.00 4개 리뷰

시작 시간

오전 10시 • 오후 2시

수업시간

2.5시간

그룹 규모

2–6 명

언어

영어

시작 48시간 전까지 무료 취소 가능

게스트가 좋아하는 점

명확한 영어 설명
직접 화과자 만들기
진정한 다도에 대한 통찰
집으로 가져갈 수 있는 인쇄된 레시피

최근 검증된 리뷰를 기반으로 함

수강생들은 강사가 영어로 명확한 설명을 제공하여 초보자도 복잡한 와가시(일본 전통 과자) 제작 기술을 쉽게 배울 수 있다고 입을 모아 칭찬합니다. 참가자들은 직접 여러 가지 전통 과자를 만들어보고, 집에서 따라 해 볼 수 있도록 레시피를 받아갑니다. 또한, 다도 체험을 통해 다도의 문화적 기원과 의미를 이해할 수 있습니다. 전반적으로 이 수업은 실용적인 요리 기술과 일본 음식 문화에 대한 깊이 있는 이해를 동시에 얻을 수 있는 경험입니다.

리뷰 4개 모두 보기 →

체험 내용

개인 가정집에서 3시간 동안 진행되는 이 강좌에서는 와가시 반죽을 만드는 방법부터 시작하여 계절에 맞는 모티브로 반죽에 색을 입히고 모양을 만드는 방법까지 배우게 됩니다. 강좌 마지막에는 직접 만든 와가시를 말차와 함께 맛볼 수 있습니다.

겉껍질은 콩, 설탕, 찹쌀가루로 만들었고, 속은 콩과 설탕으로 만들었습니다. 채식주의자용이며 글루텐이 없습니다.

*안전상의 이유로 4세 이하 어린이는 동반하실 수 없습니다.
*혼자 여행하시는 분 중 이 수업을 수강하고 싶으신 분은 저희에게 연락주시기 바랍니다.*

호스트 소개

Miyuki

요리에 대한 제 사랑은 9살 때 알래스카 앵커리지에 있는 학교에서 베티 크로커 케이크 믹스를 사용해 성 패트릭 데이 케이크를 처음 구웠을 때 시작되었습니다. 그 이후로 요리와 제빵은 제 열정이 되었습니다. 저는 거의 40개국을 여행했고, 사람들을 만나고 그들의 문화를 배우는 것을 좋아합니다. 지금은 도쿄에서 외국인들에게 일본 음식과 문화를 가르치는 것을 즐기고 있습니다.

계절별 네리키리 와가시 3종
말차 다도

모찌 & 네리키리 와가시 강좌에 관심 있으시면 여기를 클릭하세요.

일정

아침 수업

오전 10시: 개인 스튜디오에서 만남 - 일본 전통 과자에 대한 프레젠테이션
오전 10시 15분: 요리 시작 - 반죽 만드는 방법 시연
오전 10시 30분: 계절별 디자인 4가지 제작 방법을 직접 체험해 봅니다.
오후 11시 30분: 티타임 및 시음 - 다도 시연. 말차 우리는 법과 음미하는 예절을 배워보세요.
오후 12시: 수업 종료

오후 수업

오후 2시: 개인 스튜디오에서 만남 - 일본 전통 과자에 대한 프레젠테이션
오후 2시 15분: 요리 시작 - 반죽 만드는 방법 시연
오전 2시 30분: 계절별 디자인 4가지 제작 방법을 직접 체험해 봅니다.
오후 3시 30분: 티타임 및 시음 - 다도 시연. 말차 우리는 법과 음미하는 예절을 배워보세요.
오후 4시: 수업 종료

만나는 장소

정확한 주소는 예약 확인서에 공유될 것입니다.

포함된 주요 내용

디저트 만들기

말차 다도

개인 강습

추가 정보

확인

예약 확인은 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.

무료 취소

활동 시작 최소 48시간 전에 취소하시면 전액 환불해 드립니다..

게스트 후기

5 /5

5.00

Based on 4 인증완료 리뷰

Mark

10월 2024

Excellent Wagashi class with amazing teachers!

This course was so much fun. We got to make 4 Wagashi, the process is extremely detailed however the instructors made it easy to understand and had nice clear instructions so that even someone clumsy like me could make something to be happy with. It is interesting how much you need to concentrate and how quickly the time passed by. The class was finished off with a traditional tea ceremony where we went through the steps together for the ceremony and the reasons for why each action is completed, it was a fascinating bit of knowledge and both instructors were more than happy to fill in more details and talk about the origins of the ceremony. I could not recommend this class enough

Jake

9월 2019

Brilliant introduction into Japanese sweets

Thoroughly enjoyable experience. The ingredients are simple but the process can be somewhat complicated. I find the difference in sweet making from country to country very interesting from a baking perspective, and Japan is no exception! Can recommend this to anyone interested in the art of Wagashi, and interested in how it is made to know themselves!

Reina

1월 2019

Just Wow

Thank you Miyuki and Simply Oishii for a fantastic experience. If you're looking for an opportunity to learn about Japanese ingredients and cooking techniques there is no better way than a class with Miyuki. Miyuki teaches you about more than just the dishes you will cook, she also teaches you about culture, the purpose behind the techniques that you are using, and offers great suggestions for places to eat and shop all over Tokyo. I am looking forward to the opportunity to return to Japan and cook with Miyuki again!

Maaike van

9월 2018

Fun!

She speaks English very well. Tells you how to make the dough and what you need to do if it comes out not the way it supposes to. You also get the recipe on paper so you can try it at home. The sweets taste good. Even learned a few tricks for my sculpting hobby.