Semangat Mexico: Pulque, Mezcal, Bacanora & Tequila

Tentang

Semasa pengalaman kami, kami akan merasai minuman Mexico yang diperbuat daripada agave: Pulque, Mezcal, Bacanora & Tequila.

Kita akan mencuba pulque tradisional dan pulque curado sambil mendengar kisah penciptaan agave dan sifat-sifat ajaibnya di salah satu pulqueria paling ikonik di pusat bandar.

Selepas kita mempelajari tentang proses pengeluaran mezcal dan bagaimana ia mendapat aroma berasap yang unik, kita juga akan merasai Mezcal artisanal yang liar dan jarang ditemui dari Oaxaca, Durango, Guerrero. Kita juga akan mencuba Bacanora dari Sonora.

Kita akan tahu bagaimana Tequila mengambil namanya dan perbezaan antara tequila joven, reposado & añejo.

Makanan tidak disediakan. Saya cadangkan untuk makan sebelum pengalaman, atau anda boleh membeli makanan di pasar sementara kita merasai Mezcal.

Menu

• 2 Gelas pulque
• 4 Pucuk Mezcal Liar & Jarang Ditemui
• 1 Pucuk Bacanora
• 3 Pucuk Tequila (Plata, Reposado, Añejo)
• Botol Air

Jadwal

• 3:30 petang: Bertemu di stesen tempatan. (Maksimum masa menunggu 20 minit)
• 3:50 petang: Pulquería Pasar San Juan
• 4:00 petang: Lawatan Pasar San Juan
• 5:00 petang: Rasa Minuman Keras
• 5:30 petang: Tamat sesi merasa makanan