Pelayaran Sungai dan Kelas Memasak di Kampung Nelayan Cam Tranh

Apa yang Dijangkakan

Sertai kami untuk merasai sisi Hoi An yang sama sekali berbeza.

Pemandu pelancong tempatan anda akan menjemput anda di hotel anda, dan kemudian kita semua akan menuju ke pasar tempatan. Terokai budaya masakan Vietnam semasa anda memilih produk segar untuk kelas memasak anda yang akan datang — dan juga pelajari beberapa perkataan Vietnam untuk tawar-menawar dengan penjual barangan runcit anda!

Seterusnya, kita akan berjalan kaki sebentar ke pelabuhan Hoi An, yang pernah dikenali sebagai pelabuhan paling sibuk di Asia Tenggara pada abad ke-15 dan ke-16. Dari sini, kita akan menaiki bot dan menyusuri tebing Sungai Thu Bon untuk tiba di perkampungan nelayan Camh Thanh untuk kelas memasak.

Ini adalah sebuah perkampungan nelayan ekologi yang terletak di tepi laut. Kita akan menaiki bot bakul buluh untuk menikmati pemandangan hutan kelapa yang unik, sebelum memulakan kelas memasak.

Anda akan dibimbing oleh tukang masak tempatan profesional dengan pengalaman bertahun-tahun, yang akan menunjukkan dan mengajar anda cara memasak 4 hidangan tradisional Vietnam. Semua orang akan menikmati hidangan bersama-sama dan berehat di kampung, sebelum kembali ke hotel anda.

Jika anda ingin memasak sebarang hidangan tertentu, sila beritahu kami terlebih dahulu.

Menu

• Sayur goreng kilas dengan udang
• Popia segar
• Banh Xeo (kek kuali Vietnam)
• Pho (Mi daging lembu)

Minuman tanpa had (buah markisa atau tembikai) akan dihidangkan.

Jadwal

Sesi Pagi:

• 8:00 pagi: Jemput dari hotel anda
• 8:20 pagi: Tiba di pasar pusat Hoi An untuk memilih bahan-bahan
• 9:00 pagi: Naik bot di sepanjang Sungai Thu Bon
• 9:45 pagi: Tiba di perkampungan nelayan Cam Thanh dan alami lawatan bakul buluh
• 10:30 pagi: Masak 4 hidangan
• 11:30 pagi: Waktu makan tengah hari
• 12:30 tengah hari: Tamat lawatan dan bersiap untuk kembali ke hotel anda

Sesi Petang:

• 1:30 petang: Jemput dari hotel anda
• 1:50 petang: Tiba di pasar pusat Hoi An untuk memilih bahan-bahan
• 2:30 petang: Naik bot di sepanjang Sungai Thu Bon
• 3:15 petang: Tiba di perkampungan nelayan Cam Thanh dan alami lawatan bakul buluh
• 4:00 petang: Masak 4 hidangan
• 5:00 petang: Waktu makan malam
• 6:00 petang: Tamat lawatan dan bersiap untuk kembali ke hotel anda