Pasta dari Awal: Gnocchi & Ravioli Buatan Sendiri

Tentang

Jom buat pasta dari awal! Dalam kelas memasak ini, anda akan belajar cara membuat raviolo dan gnocchi daripada kepingan pasta buatan sendiri.

Ini adalah pengalaman langsung, di mana anda akan menguli dan menggelek doh pasta anda sendiri di bawah bimbingan kami. Kami akan berkongsi petua membuat pasta terbaik kami, yang pada asalnya diwarisi daripada nenek kami.

Semasa kelas, kita juga akan menikmati sedikit pembuka selera bruschetta. Sedap!

Sebelum tamat masa kita bersama, anda akan menerima buku resipi supaya anda boleh membuat pasta sendiri di rumah dengan yakin. Matlamat kelas memasak kami adalah untuk anda pulang ke rumah dan mengagumkan keluarga dan rakan-rakan anda dengan pasta buatan sendiri yang asli!

Kami suka mengalu-alukan tetamu ke rumah Neapolitan kami yang tipikal untuk merasai kehidupan keluarga di Naples. Kami berharap dapat bertemu anda tidak lama lagi.

Menu

Kami akan menyediakan dua jenis pasta:

• Ravioli (pasta berisi keju ricotta)
• Gnocchi (pasta yang dibuat dengan kentang)
• Sos tomato
• Sos mentega dan sage

Termasuk pembuka selera kecil (bruschetta), air dan wain.

Jadwal

• 10:00 pagi: Tiba di tempat pertemuan
• 10:10 pagi: Pengenalan kepada pembuatan pasta dan bahan-bahan utama
• 10:20 pagi: Masa untuk membersihkan diri. Jom mula membuat ravioli dan gnocchi!
• 11:00 pagi: Teruskan membentuk ravioli dan gnocchi anda
• 12:00 tengah hari: Sediakan sos yang disertakan
• 12:30 tengah hari: Nikmati hidangan pasta buatan tangan anda