Tempahan Persendirian

Foto Tentang Menu Temui Guru Anda Ulasan

Private & Group Bookings

US$ 136 setiap orang

Waktu

Dewasa
US$ 136

Anak (Peringkat umur 5-10)
US$ 87 -36%

Jumlah US$ 136

✓ Semua cukai dan yuran termasuk

Pembatalan percuma sehingga 48 jam sebelum mula

Bengkel Miso Tradisional Jepun & Makan Tengah Hari Vegan + Cenderahati Miso (Luar Bandar)

US$ 136 setiap orang

5.00 2 ulasan

Masa bermula

10:30 pagi

Tempoh

5.5 jam

Min. peserta

2 Peserta

Bahasa

Inggeris, Jepun

Pembatalan percuma sehingga 48 jam sebelum mula

Kadar diskaun untuk kanak-kanak

Mesra vegan dan vegetarian

Perkara yang tetamu suka tentang kelas ini

Suasana rumah yang hangat
Tuan rumah yang berpengetahuan dan mesra
Penyediaan miso secara langsung
Makan tengah hari vegan yang lazat

Ringkasan daripada 2 ulasan tetamu yang disahkan

Gambaran keseluruhan dijana AI oleh Cookly

Baca semua 2 ulasan →

Tentang

Anda boleh belajar dan mengalami:

Cara membuat miso dari awal dengan bantuan guru vegan makrobio
Cara membuat hidangan tradisional Jepun menggunakan Miso.
Makan tengah hari Jepun yang sangat tradisional termasuk nasi perang kukus yang dimasak dengan periuk tanah liat, sup Miso, beberapa hidangan sayur-sayuran, hidangan tauhu dan pencuci mulut.
Ceramah tentang kacang soya dan kultur koji, bahan utama Miso sambil dihulurkan tangan.
Untuk tinggal di rumah Jepun biasa dengan bilik tikar tatami
Anda boleh membawa pulang 500g miso yang telah anda buat di dalam kelas yang akan matang dalam masa 9~12 bulan.

Dan jika masa mengizinkan:

Ceramah tentang veganisme dan makrobiotik
Suasananya sangat santai, damai dan intim kerana tempat ini terletak di kawasan luar bandar, kira-kira 1.5 ~ 2 jam dari pusat bandar Tokyo dan bilangan tetamunya kecil.

Baca lagi +

Kenali hos anda

Nana

Dapur saya terletak di pinggir bandar Tokyo yang damai, kira-kira 1.5 jam perjalanan kereta api dari Tokyo, dan saya tidak sabar untuk berkongsi pengalaman gaya hidup makrobio-vegan saya selama lebih 30 tahun dengan anda. Perjalanan memasak saya bermula di Singapura pada tahun 1985, yang membawa saya kepada perniagaan restoran Jepun saya sendiri di sana. Kemudian, saya memperoleh diploma pengajaran dari Sekolah Makrobiotik Lima dan telah mengajar sejak tahun 2007. Kelas ini lebih daripada sekadar belajar membuat tauhu dari awal—ia merupakan kajian mendalam tentang kacang soya, makrobiotik dan budaya Jepun. Ia akan menjadi pengalaman peribadi yang penuh dengan pembelajaran, hubungan dan keseronokan.

Pembuatan miso
Beras Perang
Sup Miso
Beberapa jenis hidangan sayur-sayuran
Hidangan Miso atau Tauhu
Pencuci mulut Jepun
Teh herba Jepun

Makan tengah hari tradisional Makrobio-vegan akan dihidangkan terlebih dahulu sebelum memulakan sesi memasak.

Anda boleh belajar cara membuat miso dari awal, dan juga banyak perkara tentang miso, seperti bagaimana ia dikategorikan, apa yang mempengaruhi kejayaan miso yang berkualiti baik, bagaimana anda boleh mengawal persekitaran agar miso matang dengan memuaskan, dan sebagainya.

Awak boleh bawa balik miso yang awak buat tu.

Kelas ini sesuai untuk semua peringkat umur termasuk kanak-kanak kecil.

Baca lagi +

Jadwal

10:30 pagi: Berkumpul di stesen Bushu Nagase
11:00 pagi: Kuliah tentang bahan-bahan Miso dan prosedur pembuatan Miso
12:00 tengah hari: Makan tengah hari
13:30 petang Sesi memasak
4:30 petang: Menghantar ke stesen Bushu Nagase

Baca lagi +

Sorotan Termasuk

Semua bahan

Hidangan Jepun ala rumah

Buat miso dari awal

Boleh digunakan untuk vegan dan vegetarian

Maklumat tambahan

Pengesahan

Anda akan menerima pengesahan ketersediaan tempahan anda dalam masa 24 jam.

Pembatalan percuma

Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 1 minggu sebelum aktiviti kerana perlu menyediakan tauhu yang ditapai..

Ulasan Tetamu

5 /5

5.00

Based on 2 verified Ulasan

Dinah

Nov 2024

Amazing, insightful

From the first moment, we had a great time with Kurina! She has a huge knowledge around Miso, vegan Cuisine and Fermentation so we learned a lot from her. Also, the lunch she prepared was really amazing and sooo tasty! Would recommend 100%!

Baca lebih lanjut

Theresa

Nov 2024

A unique and rewarding experience

Words cannot describe how special the class with Kurina is. We had a truly great time. It felt like visiting a friend rather than taking a mere cooking class. Kurina welcomed us warmly at her home and prepared an incredible lunch for us. After the lunch Kurina taught us how to prepare miso. During the whole time, Kurina shared with us her expertise all around macrobiotic and vegan nutrition and we had great conversations. We felt like we learned so much more than "just" how to make miso. As for the miso souvenir, we took it back to our home country which was not a problem at all and are now waiting for it to be ready to eat. If we have the chance to come to Japan again we would love to visit Kurina again.

Baca lebih lanjut