US$ 98 setiap orang

Waktu

Dewasa
US$ 98

Anak (Peringkat umur 1-18)
US$ 35 -64%

Jumlah US$ 98

✓ Semua cukai dan yuran termasuk

Pengesahan tempahan serta-merta

Pembatalan percuma sehingga 48 jam sebelum mula

Kelas Memasak Tradisional Oaxaca

US$ 98 setiap orang

5.00 13 ulasan

Masa bermula

10:30 pagi

Tempoh

4.5 jam

Saiz kumpulan

1–9+ tetamu

Bahasa

Inggeris, Sepanyol

Pengesahan tempahan serta-merta

Pembatalan percuma sehingga 48 jam sebelum mula

Kadar diskaun untuk kanak-kanak

Mesra vegan dan vegetarian

Perkara yang disukai tetamu

Pasukan tuan rumah yang mesra dan berpengetahuan
Organisasi yang lancar dan bebas kerumitan
Masakan asli Oaxaca secara langsung
Sorotan pelancongan budaya yang tidak dapat dilupakan

Berdasarkan ulasan terkini yang disahkan

Tetamu mengatakan pengalaman itu terasa seperti jemputan mesra ke dalam kehidupan tempatan, dengan pasukan tuan rumah yang mesra yang membimbing peserta melalui setiap langkah. Kelas berjalan lancar, dari pengambilan hingga kepulangan, dan menawarkan arahan yang jelas dan mesra pemula. Tetamu menyukai penyediaan hidangan asli Oaxaca secara langsung, memuji bahan-bahan yang segar dan berperisa serta peluang untuk mempelajari kisah-kisah budaya. Ramai yang menggambarkannya sebagai kemuncak lawatan mereka ke Oaxaca.

Baca semua 13 ulasan →

Apa yang Dijangkakan

Pertama sekali, kami akan menunjukkan kepada anda bahan-bahan yang boleh anda temui di semua rumah di Oaxaca. Salah satu kelebihan pengalaman kami ialah kami mempunyai taman peribadi dengan herba dan cili organik.

Kemudian, Baldo anak saya akan berkongsi pengetahuannya tentang mezcal. Kami mempunyai pelbagai jenis agave dan ciptaan buatan sendiri yang perlu anda cuba. Sekeping mezcal terbuka sedang menunggu anda. Snek? Sudah tentu, tetapi anda perlu melakukannya dalam gaya Oaxaca yang merangkumi cacing, chicatana dan chapuline.

Keluarga kami menghasilkan keju Oaxaca terbaik di dunia dan anda perlu datang dan menilai sendiri. Rumah kami mempunyai taman organik dan semua makanan akan disediakan dalam braceros dengan arang dan periuk tanah liat.

Pernahkah anda mendengar apa-apa tentang metate dan bagaimana tortilla dibuat dengan tangan? Di sini kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat tortilla, tetela dan memelitas. Salah satu kepakaran saya ialah salsa yang dibuat dalam molcajete, kami akan memanggang bahan-bahannya di atas arang dan comal.

Dalam setiap kelas, kami membuat 4 hingga 6 salsa bergantung pada bahan-bahan bermusim. Mol adalah lambang masakan kami dan kami akan membuat salah satu daripada 7 mol dari awal menggunakan metate. Anda tidak boleh meninggalkan rumah kami tanpa merasa mole negro, chocolate de agua, café de olla, nieves dan kek kami yang lazat.

Semua orang akan mengambil bahagian dalam pelbagai proses, memotong bahan-bahan dari kebun, membuat sos, dan sudah tentu makan. Saya sangat teruja untuk menunjukkan kepada anda rasa tradisional asli Oaxaca. Ingat, apabila anda melawat rumah di Oaxaca, anda mesti datang dengan perut kosong.

Baca lagi +

Air segar
Rasa Mezcal
Pembuka selera: Tostada de chileajo
Memelas
Tetelas
Empanada
Tahi lalat (tahi lalat negro campur salah satu daripada 7 tahi lalat Oaxaca)
Aiskrim
Sorbet
Kek
Coklat panas
Kopi
Teh

Baca lagi +

Jadwal

10:30 PG: Pengambilan di pintu utama Gereja Santo Domingo
11:00 PG: Tiba di sekolah ladang tradisional kami
11:05 PG: Pengenalan dan agua fresca dihidangkan
11:10 PG: Rasa Mezcal
11:30 PG: Pembuka selera kecil dihidangkan sebelum ke dapur
11:45 PG: Sesi memasak
(membuat tahi lalat, tetelas, tamales, tortilla, memelas, empanada, pembuatan coklat tradisional)
1:45 PTG: Masa untuk menikmati hidangan
2:15 PTG: Sesi pencuci mulut dengan coklat panas, kopi dan teh tradisional
2:45 PTG: Tamat kelas memasak dan bersiap untuk pulang
3:00 PTG: Penghantaran di Gereja Santo Domingo

Kelas ini tersedia dalam bahasa Inggeris dan Sepanyol. Kami boleh menawarkan kelas untuk vegan dan vegetarian, sila beritahu kami terlebih dahulu. Kami mengambil kira alahan makanan dan sekatan makanan.

Baca lagi +

Titik Mesyuarat

Anak lelaki saya Baldo akan bertemu anda di pintu utama Templo de Santo Domingo de Guzmán, kami akan menghantar gambarnya pada hari kelas anda, dengan cara ini, anda akan lebih mudah mengenalinya.

Kelas kami akan diajar di rumah kami yang terletak di sebuah pekan tradisional kecil yang terletak 25 minit dari bandar Oaxaca, tempat yang sangat tenang dan jauh dari kebisingan bandar.

* Alamat tepat akan dikongsi dalam pengesahan tempahan anda.

Sorotan Termasuk

Ketahui tentang coklat, mezcal, mole dan banyak lagi!

Hidangan ringan beralkohol tempatan (bir, mezcal) disertakan

Masakan Tradisional Oaxaca

Pilihan vegan dan vegetarian

Maklumat tambahan

Pengesahan serta-merta

Book now and receive your confirmation instantly.

Pembatalan percuma

Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.

Foto Tetamu

Ulasan Tetamu

5 /5

5.00

Based on 13 verified Ulasan

Emma • Couple

Sep 2026

Amazing Experience!

We absolutely loved this cooking class. We are huge foodies and love trying food from across the globe. It was such a special treat to learn how to prepare Oaxacan staples and learn about their family's traditional recipes and preparations of mezcal, mole, salsas, and quesillo. It was one of our favorite parts of our trip and the whole team was so kind, welcoming, and knowledgeable. Their energy and enthusiasm for their craft shines through their dishes and the whole experience, ensuring that everyone has a wonderful time!

Baca lebih lanjut

Adam • Family

Jun 2026

An amazing experience for couples or families with teens

When we go to a new city, we like to look for opportunities to understand local culture beyond the tourist facade. This was one of the best we've done.l, and ended up being a highlight of our trip to Oaxaca, and Mexico more broadly. Sonia, Baldo and their family were very warm. We learnt a lot from the experience about Oaxacan food and culture, and the food we prepared was the best we had. I'm also really keen to make empanadas when I get home! Our two kids, aged 14 and 16, also loved the experience. I think it's definitely a great experience for families.

Baca lebih lanjut

Nancy

Mar 2026

Fantastic

Every moment was so well organized and enjoyable. The deliciousness and variety of dishes was astounding! The staff was so friendly and encouraging. I recommend this experience wholeheartedly. If I go back to Oaxaca, I will sign up again.

Baca lebih lanjut

Barbara

Mar 2026

excellent and fun

Everything about it was wonderful - Baldo and all of the cooks and helpers were amazing, plus we really enjoyed all the food. Our only issue was finding room to eat it all! We love Oaxacan food and the variety, plus the freshness and selections were terrific!

Baca lebih lanjut

Carla

Jan 2026

Superb

This was an excellent experience. Everything was so well organized, informative, and fun. I thought I was going to explode by the end of the day we ate so much.

Baca lebih lanjut

Lihat lebih banyak ulasan +