Kelas Kulinari Seni Yakisoba dan Gyoza di Nagoya

Tentang

Kami menyediakan dua jenis hidangan: Yakisoba dan Gyoza. Saya akan berikan resipi asal saya supaya anda boleh membuatnya di rumah walaupun selepas anda pulang ke negara asal.

Yakisoba popular di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak. Anda boleh memilih daripada dua jenis perisa (garam atau sos) iaitu daging babi atau vegetarian. Ia merupakan mi goreng kilas dengan daging babi atau makanan laut, sayur-sayuran, dan sos manis dan masin.

Bagi vegetarian, pilihan adalah terhad kepada penggunaan sayur-sayuran secara eksklusif. Yakisoba dihiasi dengan topping asli Jepun seperti halia jeruk merah, nori hijau, dan kepingan bonito. Halia jeruk merah ialah halia yang dijeruk dalam cuka plum, memberikan rasa masam yang tersendiri. Nori hijau ialah rumpai laut aromatik yang halus, terkenal dengan banyaknya vitamin dan nutrien lain. Kepingan bonito, perasa Jepun, menyumbangkan intipati yang kuat dan berperisa kepada hidangan ini.

Gyoza juga popular sebagai masakan rumah (daging babi atau vegetarian). Di Jepun, ia terdiri daripada daging cincang dan sayur-sayuran cincang halus yang dibalut dengan doh tepung nipis. Bergantung pada resipi, ia sama ada direbus, dikukus, digoreng, atau disup. Kali ini kami menyediakan gyoza panggang. Ia merupakan ladu ala Jepun dengan daging babi kisar dan kubis di dalamnya. Terdapat banyak resipi berbeza untuk gyoza, tetapi bahan-bahan yang paling biasa untuk inti ialah daging babi kisar, kubis, daun bawang, halia,

Tempahan solo untuk tetamu lelaki tidak diterima. Terima kasih kerana memahami.

Menu

• Yakisoba (hidangan klasik "mi goreng Jepun")
• Gyoza (ladu Jepun)
• Teh Mugi (Percuma)

Jadwal

Sesi Makan Tengah Hari

11:30 pagi: Jemput anda di Laluan Kereta Api Bawah Tanah Meijo Chayagasaka

11:45 pagi: Mulakan sesi memasak dan makan apa yang telah disediakan.

1:00 petang: Membawa anda ke Laluan Kereta Api Bawah Tanah Meijo Chayagasaka

Sesi Makan Malam

4:30 petang: Jemput anda di Laluan Kereta Api Bawah Tanah Meijo Chayagasaka

4:45 petang: Mulakan sesi memasak dan makan apa yang telah disediakan.

6:00 petang: Membawa anda ke Laluan Kereta Api Bawah Tanah Meijo Chayagasaka