Kelas Kulinari Pasta Purba Buatan Tangan di Rumah Ladang Tuscan

Tentang

Anda semua dijemput dengan mesra ke Tuscan Kitchen Studio saya, ruang masakan profesional yang terletak di sebuah rumah ladang kuno—tempat percutian saya yang berharga di alam semula jadi di mana saya menikmati kegembiraan memasak!

Sebagai alternatif, jika anda mahu, saya boleh membawa pengalaman kulinari ke rumah atau lokasi pilihan anda, lengkap dengan peralatan dan perkakas yang akan kita gunakan sepanjang pelajaran.

Kelas memasak ini berkisar tentang tradisi pasta buatan sendiri yang telah lama wujud di Itali. Sesetengah jenis pasta mempunyai asal usul yang bermula sejak zaman purba, malah hingga ke Zaman Pertengahan.

Saya akan memperkenalkan anda kepada beberapa bentuk pasta tertua dan membimbing anda melalui penciptaan dua jenis pasta dan pencuci mulut yang lazat.

Sepanjang kelas, kita akan mencipta Sos Pesto Selasih dan Tomato Tradisional, pelengkap sempurna untuk Makan Tengah Hari Pasta dua sajian kita!

Bagi mereka yang mempunyai pilihan atau sekatan diet, yakinlah bahawa pilihan Vegetarian, Vegan dan Bebas Gluten sedia ada atas permintaan.

Menu

• Panzanella dibuat di rumah
• Croxetti dengan Pesto Selasih buatan sendiri
• Spageti Gitar dengan Sos Tomato Confit & ricotta berasap
• Tiramisu Buatan Sendiri

Jadwal

• Bertemu di lokasi pilihan atau di rumah ladang kami.
• Pengenalan kelas memasak, sedikit pembuka selera.
• Permulaan kelas memasak secara amali.
• Kita akan menikmati pasta yang kita buat bersama semasa makan tengah hari, dilengkapi dengan gandingan wain yang disertakan.
• Masa merasa pencuci mulut.
• Pengalaman Kopi Espresso/Moka.
• Penutup sesi & ucapan.