Pengalaman Memasak Vegan Hanoi: Villa Hijau Taman, Lawatan Pasar & Kisah Budaya

What to Expect

Apabila melibatkan masakan Vietnam, kesegarannya adalah yang paling penting. Rose Kitchen Hanoi – tempat di mana anda boleh meneroka pemandangan, bau, rasa dan kisah masakan Vietnam, sudah tentu akan mendedahkan anda kepada kesegaran ini sepenuhnya.

Di sini kami menawarkan resipi-resipi klasik dalam masakan Vietnam melalui lensa tempatan. Nộm Hoa Chuối (Salad bunga pisang), Phở (Sup mi tradisional Vietnam), Bún Chả (daging babi BBQ dengan mi beras dan sos pencicah), Nem Rán (Pop popia goreng),… apa sahaja yang perlu diketahui tentang makanan di negara kita, semuanya ada di sini.

Selami kesegaran semua herba, rempah ratus, dan daging. Bukan sekolah memasak profesional, tetapi Rose Kitchen merupakan lanjutan daripada budaya makanan yang hebat ini, menawarkan hidangan kegemaran Vietnam dalam persekitaran yang selesa dan elegan. Sebagai hab budaya, anda akan memasak resipi ikonik kami dan menikmatinya bersama seperti keluarga Vietnam asli yang biasa melakukannya sambil mendengar kisah budaya kami.

Dapur kami bukanlah sekolah profesional tetapi sebaliknya merupakan hab budaya yang menawarkan pengalaman masakan tempatan yang asli. Kami berhasrat untuk menyediakan anda persekitaran memasak yang selesa dan selesa, seperti menjadi sebahagian daripada sebuah keluarga.

Menu

Pembuka Selera – Salad Vietnam
Pilih satu salad tempatan yang menyegarkan untuk memulakan kelas anda: Bunga Pisang atau Mangga Hijau. Setiap satu menawarkan tekstur rangup dan rasa yang tajam, pengenalan yang sempurna kepada bahan-bahan segar Vietnam.
(Pilihan vegan dan vegetarian tersedia)

Utama – Klasik Hanoi
Pilih satu hidangan ikonik untuk disediakan: Bún Chả atau Phở. Setiap hidangan membawa kisah budaya yang kaya dan rasa asli, menghubungkan anda dengan warisan masakan Hanoi.

Utama – Berkongsi Kegemaran
Pilih hidangan klasik Vietnam kegemaran: Popia Goreng atau Popia Musim Panas. Pelajari tradisi di sebalik setiap gigitan dan alami keseronokan memasak hidangan yang disediakan untuk dikongsi.

Ritual Pencuci Mulut & Kopi
Akhiri perjalanan memasak anda dengan kopi Vietnam istimewa: Kopi Telur atau Kelapa. Setiap tegukan mencerminkan budaya kopi Hanoi dan kehangatan tradisi tempatan.

Nota:

• Sila beritahu kami jika anda mempunyai sebarang permintaan khas, alahan atau sekatan diet supaya kami dapat menyesuaikan menu mengikut keperluan anda.
• Pilihan vegan dan vegetarian disediakan.

Jadwal

• Berjalan-jalan di Pasar Tempatan – Bersiar-siar di pasar kejiranan yang sibuk, pilih bahan-bahan segar dan hayati irama kehidupan harian Hanoi.
• Penemuan Budaya – Dapatkan wawasan menarik tentang tradisi Vietnam, di mana setiap rempah ratus, herba dan kisah mencerminkan warisan selama berabad-abad.
• Percutian Villa Taman – Berpindah ke vila menawan yang dikelilingi oleh kehijauan yang subur, menawarkan suasana yang tenang untuk pengembaraan kulinari anda.
• Kelas Memasak Secara Amalan – Di bawah bimbingan cef profesional, pelajari cara menyediakan hidangan asli Vietnam yang diwarisi turun-temurun.
• Jamuan & Kongsi – Nikmati hidangan yang telah anda masak bersama hidangan istimewa tambahan yang disediakan oleh pengajar anda.
• Rasa Wain Tempatan – Nikmati wain serantau yang unik, setiap satunya dengan kisahnya sendiri dan kaitannya dengan budaya Vietnam.