Kook de beroemdste gerechten van Singapore.

Over ons

Het is geen overdrijving om te zeggen dat Singapore een land is waar iedereen gek is op eten – en er is geen betere manier om de Singaporese culinaire scene te ervaren dan door een kookcursus te volgen.

In onze praktische kookworkshop leer je hoe je lokale gerechten bereidt die geliefd zijn bij Singaporezen. De Singaporese keuken staat bekend om de mix van verschillende culturen, waaronder Maleisische, Chinese, Indiase, Euraziatische en Peranakan-invloeden, en je zult de invloed van elk van deze culturen terugzien in de gerechten.

Onze lokale koks begeleiden u stap voor stap bij elk recept, en u mag de recepten zelfs mee naar huis nemen.

Ga met ons mee op een complete onderdompeling in het heerlijke culinaire erfgoed en de cultuur van Singapore.

Menu

We bereiden 1 hoofdgerecht en een dessert.

Voorbeeld van een hoofdgerecht

• Ngoh Hiang (krokante, gefrituurde rol van varkensvlees en garnalen, gewikkeld in tahoevel)
• Laksa (traditionele pittige currynoedelsoep)
• Kip Rendang met Nasi Biru (gestoofde gekruide kip met blauwe rijst)
• Nasi Lemak (geurig rijstgerecht gekookt in kokosmelk en pandanblad)
• Hokkien Mee (roergebakken noedels gestoofd in varkens- en garnalenbouillon)
• Saté (gekruid, aan een spies geregen en gegrild vlees, geserveerd met pindasaus)

Vegetarische optie

• Sayur Lodeh (curry van gemengde groenten in kokosmelk)

Nagerecht

• Kueh Dadar (pandanpannenkoeken gevuld met geraspte kokos gedrenkt in palmsuiker)

Schema

Lunchles

• 10:00 uur: Begin met een introductie van de chef-kok en de ingrediënten.
• 10:30 uur: Start van de praktische kookles
• 23:30 uur: Geniet van uw eigen huisgemaakte Singaporese gerechten in een gezellige sfeer.
• 12:00 uur: Einde van de culinaire ervaring