Geen resultaat
Probeer uw zoekactie aan te passen, Hier zijn een aantal ideeën:
- Verander uw Schema
- Verwijder een aantal Filters
Geen resultaat
Probeer uw zoekactie aan te passen, Hier zijn een aantal ideeën:
Our chef, Kogi, made whole experience very nice and smooth. Cooking was fun and the taste was amazing.
We started with the market tour at Tiong Bahru Market. Ryan provided us with lots of interesting background information: the history of the area, the market, the products on offer and the variety of hawker stalls. Afterwards we took a taxi to the cooking school. It is perfectly furnished so that we could start cooking right away. Ryan is an absolutely competent cooking professional, so we were able to benefit a lot. Enjoying the three-course meal was the perfect end to this great event.
The class was very enjoyable. My husband and I were taught by Lena. She was very nice and gave us great recommendations for the rest of our stay here in Singapore! We had a lot of fun learning how to make the food. I would highly recommend taking this class.
Lena was so accommodating and patience to teach me in detailed. She was excellent and well prepared for my questions during the class. Highly recommended .
Lena and Eddie were knowledgable, friendly, and a ton of fun. They were well prepared, the recipe was easy to follow, and the view from the loft was fantastic. We peppered them with all kinds of questions regarding things to do/eat in Singapore and their suggestions were fantastic. Would definitely do again!
I cannot rate this place high enough. I had a brilliant time learning new things about food. Lena is friendly, professional and very knowledgeable. The location is very convenient and The Baking Loft is beautifully decorated and organized. You definitely feel like you’re in a real kitchen. Unlike a lot of cooking schools in Singapore, this one is smaller, which is important because you get a lot more attention from the chef, can ask lots of questions and get a much better sense of what it means to cook locally. I’m definitely coming back next time I’m in Singapore!
This was my first time joining a cooking class in Singapore. It's an awesome cooking class at a reasonable price. My teacher Lena was so nice and friendly, she picked me up from the lobby to her neat & beautiful workshop on time. She was so professional as well to teach me the skills to cook those yummy Singaporean dishes! I had a really good time with Lena, and I would definitely recommend this cooking class to everyone who is interested in cooking and planning to visit Singapore.
I had a lovely time learning classic Singapore dishes. Very helpful with the questions I have and very generous in sharing cooking techniques. Thank you for being accommodating and helpful.
The lesson is enjoyable and engaging. I find the instructor knowledgeable and helpful. I will recommend others to the class. I was grateful the ingredients were some I could purchase in Australia. It was interesting to find sugar would lower the “bite” of the chilli heat!
In Singapore bevatten kooklessen vaak iconische gerechten zoals chili crab, laksa, Hainanese chicken rice, char kway teow en kaya toast. Je leert de geheimen achter de pittige krabsaus, de aromatische kokosbouillon en de perfecte balans van smaken die deze basisgerechten geliefd maken bij zowel de lokale bevolking als bezoekers.
Ja, veel kookscholen in Singapore bieden veganistische, halal en glutenvrije varianten. Instructeurs kunnen ingrediënten vervangen, plantaardige eiwitten gebruiken of glutenvrije noedels aanbieden, zodat iedereen kan genieten van de ervaring zonder concessies te doen aan de smaak.
Typische lessen duren 2 tot 3 uur en kunnen 4 tot 8 deelnemers huisvesten. Deze grootte houdt de les intiem, waardoor de chef praktische begeleiding kan geven terwijl je toch kunt mingelen met mede-voedselliefhebbers.
Engels is de meest gebruikte taal, maar veel chefs spreken ook Mandarijn, Maleis of Tamil. Sommige scholen bieden tweetalige instructie of ondertitels, zodat niet‑Engelstalige deelnemers gemakkelijk kunnen volgen.
De meeste kookscholen leveren alle verse ingrediënten, keukengerei en sauzen. Je hoeft alleen een notitieboekje, een nieuwsgierige houding en misschien een herbruikbare waterfles mee te nemen.
Solo reizigers kunnen de les gebruiken als een sociaal centrum en gesprekken beginnen met medeleerlingen. Koppels genieten vaak van de gedeelde ervaring van snijden en opdienen, terwijl gezinnen met kinderen kinder‑vriendelijke lessen kunnen kiezen die hen betrekken bij eenvoudige taken en een leuke proeverij aan het einde.
Absoluut. Veel scholen combineren een begeleide wandeling door markten zoals Tiong Bahru Market of Maxwell Food Centre, waar je verse ingrediënten kiest voordat je terugkeert naar de keuken om de street‑foodklassiekers onder begeleiding van een chef te recreëren.
Het moment waarop je de vers gekookte chili crab proeft of de eerste hap van een dampende kom laksa, is onvergetelijk. Veel deelnemers vinden het ook leuk om te leren hoe ze de iconische chili‑saus helemaal zelf maken, waarbij ze de balans van zoet, zuur en pittig ontdekken die de Singaporeanse keuken definieert.
© Cookly 2015-2026
Minimum
Maximum