Ketut's Balinese kookcursus
Wat gasten leuk vinden aan deze les
- Bezoek aan de markt met verse, lokale ingrediënten.
- Leuke, enthousiaste instructeurs en een levendige sfeer.
- Kook zelf en geniet van je eigen creaties.
- Georganiseerde les, recepten in pdf-formaat om mee naar huis te
Over ons
De les begint met een bezoek aan een lokale markt. Op Bali gaan markten vroeg open. De voedselmarkten zijn een geweldige manier om studenten kennis te laten maken met de Balinese cultuur en levensstijl. Een rondleiding over een traditionele openluchtmarkt geeft inzicht in hoe Balinezen koken en hoe velen hun dag doorbrengen. Deze lessen zijn net zo belangrijk als de lessen in de keuken. De Balinese kookcursus die wij aanbieden is volledig praktijkgericht en wordt in het Engels gegeven. Studenten krijgen hun eigen kookstation en keukengerei om alle gerechten zelf te bereiden en te koken.
Menu
Standaardmenu
- Base Gede (Een eenvoudige, zelfgemaakte puree met 17 ingrediënten, die de karakteristieke Balinese smaak bevat)
- Saus Kacang (Pindasaus)
- Sambal Ulek (Balinese Sambalsaus)
- Soep Be Pasih (Zeevruchtensoep)
- Mie Goreng (Gebakken noedels)
- Sate Ayam Saus Kacang (Kipsaté met pindasaus)
- Pepes Ikan (Balinese gestoomde vis in bananenblad)
- Ayam Kalasan (kip in gekruide kokosmelk)
- Bubur injin (zwarte rijstepap)
Vegetarisch menu
- Base Gede (Een eenvoudige, zelfgemaakte puree met 17 ingrediënten, die de karakteristieke Balinese smaak geeft die zo kenmerkend is voor de meeste traditionele gerechten)
- Saus Kacang (Pindasaus)
- Sambal Ulek (Balinese Sambalsaus)
- Soep Timun (Verse komkommers en tomaten in een kurkumabouillon.)
- Mie Goreng (Gebakken noedels)
- Tofu en Tempeh Saté (Tofu, tempeh en groenten geserveerd met pindasaus)
- Pepes Jamur (Grillpaddestoel in Bananenblad)
- Kare Sayur (Diverse groenten in gekruide kokosmelk)
- Bubur injin (zwarte rijstepap
Als je interesse hebt in een vegetarische cursus, klik dan hier.
Schema
Ochtendsessie:
- Ophaalservice (Ophaaltijd is afhankelijk van de locatie van uw hotel)
- 8:30 uur: Rondleiding op een traditionele Balinese markt
- 9:30 uur: Kookles
- 12:30 uur: Lunch, proef uw gerechten!
De middagsessie omvat geen rondleiding op de markt:
- Ophaalservice (Ophaaltijd is afhankelijk van de locatie van uw hotel)
- 15:00 uur: Kookles
- 19:00 uur: Lunch, proef uw gerechten!
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Ophaal mogelijkheid
Gratis ophaal- en brengservice voor hotels in de regio Ubud tussen 08:00 en 14:30 uur. Voor ophalen buiten de regio Ubud gelden extra kosten. De kosten en ophaaltijden variëren afhankelijk van de volgende locaties: Nusa Dua: 06:30 en 13:00 uur, Kuta: 06:30 en 13:00 uur, Sanur: 07:00 en 13:30 uur.
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van de beschikbaarheid van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Locatie
Deze activiteit omvat gratis ophalen naar de locatie.
Kies een datum
Gekenmerkt in
