Kookervaring in de medina van Marrakech

Over ons

Onze kooklessen bieden je de kans om het leven in de bruisende medina van Marrakech van dichtbij mee te maken. De les wordt gegeven door onze chef-kok, die alles van Frans/Arabisch naar Engels vertaalt.

Het vindt plaats in de keuken van onze riad. Het begint om 10:00 uur (of 14:00 uur) en duurt ongeveer 4 uur. Het omvat ook boodschappen doen op de lokale markt, een zogenaamde "Souq", waar de inwoners van Merrak hun dagelijkse boodschappen doen. Redouan zal je helpen bij het kiezen van de beste ingrediënten voor je Marokkaanse recepten. Op de terugweg stop je bij de lokale gemeenschappelijke oven waar de inwoners hun zelfgemaakte brood en gebak bakken.

Tijdens het kookgedeelte bereid je een assortiment traditionele Marokkaanse gerechten en tot slot kun je genieten van al die heerlijke gerechten die je zelf hebt gemaakt! Je ontvangt ook een certificaat en de recepten, zodat je indruk kunt maken op je familie en vrienden thuis.

Menu

Traditionele Marokkaanse gerechten:

• Salades
• Tagine

Opmerking:

• Er is een vegetarische maaltijdoptie beschikbaar. Perfect arrangement voor gezinnen en het lesrooster is flexibel.

Schema

• Aankomst bij de kookschool.
• Winkelen op de lokale markt (Souq): Ontdek waar de inwoners van Marrakech hun dagelijkse boodschappen doen. Redouan helpt je bij het kiezen van de beste ingrediënten voor je Marokkaanse recepten.
• Op de terugweg kun je even stoppen bij een lokale gemeenschappelijke oven waar de plaatselijke bevolking hun eigen brood en gebak bakt.
• Bereid een assortiment traditionele Marokkaanse gerechten, waaronder salades en een tajine.
• Geniet van de culinaire hoogstandjes die tijdens de les worden bereid.
• We geven je een certificaat en receptenbladen, zodat je indruk kunt maken op je familie en vrienden thuis.
• Einde van de ervaring.