Foto’s
Over ons
Menu
Meet Your Teachers
Reviews
Vietnamese kookles en rondleiding langs lokale markten in Ho Chi Minh-stad
6 reviews
Aanvangstijd
8:35 uur 's ochtends
Duur
4 uur
Minimale deelnemers
1 Deelnemers
Taal
Engels, Vietnamees
Directe boekingsbevestiging
Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang
Wat gasten leuk vinden aan deze les
- Levendige markttour met verse producten
- Een vriendelijke en deskundige instructeur begeleidt u bij elke stap.
- Praktisch koken van diverse gerechten
- Hoogtepunt van het bezoek aan Ho Chi Minh-stad
Samenvatting van 6 geverifieerde gastbeoordelingen
Over ons
Leer een nuttige vaardigheid tijdens je reis door Vietnam met een leuke kookworkshop in het hart van Saigon. Ontdek de Vietnamese kooktraditie en leer klassieke recepten om mee naar huis te nemen. De tour van een halve dag begint op een lokale markt, waar je samen met een lokale chef-kok leert hoe je de juiste ingrediënten kiest voor authentieke Vietnamese gerechten.
Tijdens deze praktische kookworkshop onder begeleiding van een ervaren chef-kok leer je hoe je authentieke Vietnamese gerechten bereidt! Als alles klaar is, kun je de gerechten die je hebt gemaakt proeven tijdens een ontspannen diner met de rest van de groep. Heb je weinig tijd in Ho Chi Minh-stad? Kies dan voor de kortere optie, waarbij je het marktbezoek overslaat en direct aan de slag gaat met koken.
Ontmoet je gastheer
Menu
DINSDAG
- Cuốn Thừa Lâm - “Thừa Lâm” garnalenrolletjes met varkensvlees, noedels en groenten
- Gỏi đu đủ tôm thịt - Groene papajasalade met varkensvlees en garnalen
- Bánh tôm Hồ Tây - Krokante garnalenkoekjes "Ho Tay".
- Bún Chả Hà Nội - Gegrilde gehaktballetjes met verse rijstnoedels, groenten en augurken.
- Sữa chua nếp cẩm - Gestoomde bruine kleefrijst met kokosmelk en jackfruit.
WOENSDAG
- Bánh cuốn tôm thịt - Gestoomd rijstwafelbroodje met varkensvlees, garnalen en mango.
- Gỏi xoài tôm thịt - Groene mangosalade met garnalen en varkensvlees
- Bánh Khoái mini – Mini “Hue” knapperige pannenkoek met garnalen en kwarteleitjes.
- Nem Nướng – Gegrilde varkensworstjes met verse rijstnoedels en groenten.
- Chè nhãn hạt sen - Longan schoof met een zoet dessert met lotuszaad.
DONDERDAG
- Gỏi cuốn – Verse loempia met varkensvlees en garnalen.
- Gỏi gà bắp chuối – Bananenbloesemsalade met kip en kruiden.
- Bánh Xèo - Vietnamese knapperige pannenkoek met varkensvlees en garnalen.
- Bò Lá Lốt - Gegrild rundvlees in betelblad en citroengras met rijstnoedels en groenten.
- Bánh Flan – Karamel van kokosroom met seizoensfruit.
VRIJDAG
- Cuốn Thừa Lâm - “Thừa Lâm” garnalenrolletjes met varkensvlees, noedels en groenten
- Gỏi đu đủ tôm thịt - Groene papajasalade met varkensvlees en garnalen
- Bánh tôm Hồ Tây - Krokante garnalenkoekjes "Ho Tay".
- Bún Chả Hà Nội - Gegrilde gehaktballetjes met verse rijstnoedels, groenten en augurken.
- Sữa chua nếp cẩm - Gestoomde bruine kleefrijst met kokosmelk en jackfruit.
ZATERDAG
- Bánh cuốn tôm thịt - Gestoomd rijstwafelbroodje met varkensvlees, garnalen en mango.
- Gỏi xoài tôm khô – Groene mangosalade met gedroogde garnalen en laskablad.
- Bánh Khoái mini – Mini “Hue” knapperige pannenkoek met garnalen en kwarteleitjes.
- Nem Nướng – Gegrilde varkensworstjes met verse rijstnoedels en groenten.
- Chè nhãn hạt sen - Longan schoof met een zoet dessert met lotuszaad.
ZONDAG
- Gỏi cuốn – Verse loempia met varkensvlees en garnalen.
- Gỏi gà bắp chuối – Bananenbloesemsalade met kip en kruiden.
- Bánh Xèo - Vietnamese knapperige pannenkoek met varkensvlees en garnalen.
- Bò Lá Lốt - Gegrild rundvlees in betelblad en citroengras met rijstnoedels en groenten.
- Bánh Flan – Karamel van kokosroom met seizoensfruit.
Schema
- 08:35 uur: Verzamelpunt bij de Ben Thanh-markt (Westpoort)
- 09:20 uur: Aankomst bij de MOM-kookles
- 09:45 uur: Geniet van een welkomstdrankje
- 10:00 uur: Kookcursus 1 en proeverij
- 10:30 uur: Saladedemonstratie en -proeverij
- 10:45 uur: Kookcursus 2 en proeverij
- 11:30 uur: Kookcursus 3 en proeverij
- 12:15 uur: Dessertdemonstratie en -proeverij
- 12:30 uur: Einde van de kookles met certificaat en recept.
Inclusief hoogtepunten
Ontdek de Vietnamese kooktraditie en leer klassieke recepten om mee naar huis te nemen.
Praktische kookworkshop
Leer van een ervaren chef-kok
Bezoek aan een lokale markt in Ho Chi Minh
Extra informatie
Bevestiging
Book now and receive your confirmation instantly.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
5,0
/5
Based on 6 geverifieerd reviews
Patrick
Sep 2025
Was informative instructional educational and very delicious. Rosie our tutor was excellent
Was an informative and visually stunning walk through the market. Rosie our tutor was delightful and bought warmth and humor as well as education to my day.The premises were spotless and the ease of understanding ingredients and processes was faultless. I had for me an exceptional time and can't thank the tutors enough . Has definitely been a highlight of my time in HCMC. Thank you Rosie so much
Yann
Jun 2025
Stunning
Amazing experience, nothing to complain about — everything was just perfect. The cooking class with MOM was super well organized, fun, and authentic. Highly recommended to anyone who wants to discover real Vietnamese cuisine.
Seiji
Mei 2024
It was great!
They tell us prepartaion method of the sause. It was not difficult and we could replay it after goiing back to Japan. They were very friendly and kind. They advised us not only coolking but also transportation to the airport.
Suzi
Jan 2024
Enjoyable morning cooking class and market visit
My sister and I spent the morning with Chef Tram visiting the market and cooking some delicious Vietnamese food. We were a total of three students so essentially it was like having a private cooking class. The market visit was lively, colorful and informative. We learned about different Vietnamese herbs, vegetables and noodles and bought some ingredients to use in our recipes. We got to experience how local Vietnamese shop for their food and learn about the going ons of the market. The actual cooking instruction was good. Chef Tram explained the process, demonstrated it and then we replicated it. We made 3 dishes and got to eat each after making it. It would've been nice if the chef stayed and talked while we ate just so we could learn more about Vietnamese life and culture, but this isn't a big deal. We had nice conversation with her while prepping the meal. At the end we received written copies of the recipes to recreate these dishes at home. The chef offered possible substitutes for certain ingredients we may not be able to find. In addition, throughout the cooking session, she gave us tips about what to look for when buying ingredients - - all very helpful. Thank you, Chef Tram and Mom Cooking.
Beth
Jan 2024
Great Morning!
Had a great time cooking, who would have known I could make such tasty food! The market tour was really nice and I learned a lot.
Bekijk meer reviews +
Ontmoetingspunt
08:35 uur - Verzamelpunt bij de Bến Thành-markt (Westpoort - Poort 5). Ontmoet de koks bij de poort, let op.
Kies een datum
Gekenmerkt in
