Vietnamese kookles en rondleiding langs lokale markten in Ho Chi Minh-stad
Wat gasten geweldig vinden
- Levendige markttour met verse producten
- Een vriendelijke en deskundige instructeur begeleidt u bij elke stap.
- Praktisch koken van diverse gerechten
- Hoogtepunt van het bezoek aan Ho Chi Minh-stad
Gasten omschrijven de wandeling over de markt als levendig en informatief, met een presentatie van verse kruiden en groenten terwijl het begeleidingsteam elk ingrediënt toelicht. De instructeur wordt geprezen om zijn warmte, humor en duidelijke, stapsgewijze instructies, waardoor authentieke Vietnamese gerechten ook voor beginners gemakkelijk te bereiden zijn. Deelnemers genieten van het koken van verschillende gangen, het proeven van hun creaties en het ontvangen van geschreven recepten. Velen beschrijven de ervaring als een onvergetelijk hoogtepunt van hun verblijf in de stad.
Wat je kunt verwachten
Leer een nuttige vaardigheid tijdens je reis door Vietnam met een leuke kookworkshop in het hart van Saigon. Ontdek de Vietnamese kooktraditie en leer klassieke recepten om mee naar huis te nemen. De tour van een halve dag begint op een lokale markt, waar je samen met een lokale chef-kok leert hoe je de juiste ingrediënten kiest voor authentieke Vietnamese gerechten.
Tijdens deze praktische kookworkshop onder begeleiding van een ervaren chef-kok leer je hoe je authentieke Vietnamese gerechten bereidt! Als alles klaar is, kun je de gerechten die je hebt gemaakt proeven tijdens een ontspannen diner met de rest van de groep. Heb je weinig tijd in Ho Chi Minh-stad? Kies dan voor de kortere optie, waarbij je het marktbezoek overslaat en direct aan de slag gaat met koken.
Ontmoet je gastheer
Menu
DINSDAG
- Cuốn Thừa Lâm - “Thừa Lâm” garnalenrolletjes met varkensvlees, noedels en groenten
- Gỏi đu đủ tôm thịt - Groene papajasalade met varkensvlees en garnalen
- Bánh tôm Hồ Tây - Krokante garnalenkoekjes "Ho Tay".
- Bún Chả Hà Nội - Gegrilde gehaktballetjes met verse rijstnoedels, groenten en augurken.
- Sữa chua nếp cẩm - Gestoomde bruine kleefrijst met kokosmelk en jackfruit.
WOENSDAG
- Bánh cuốn tôm thịt - Gestoomd rijstwafelbroodje met varkensvlees, garnalen en mango.
- Gỏi xoài tôm thịt - Groene mangosalade met garnalen en varkensvlees
- Bánh Khoái mini – Mini “Hue” knapperige pannenkoek met garnalen en kwarteleitjes.
- Nem Nướng – Gegrilde varkensworstjes met verse rijstnoedels en groenten.
- Chè nhãn hạt sen - Longan schoof met een zoet dessert met lotuszaad.
DONDERDAG
- Gỏi cuốn – Verse loempia met varkensvlees en garnalen.
- Gỏi gà bắp chuối – Bananenbloesemsalade met kip en kruiden.
- Bánh Xèo - Vietnamese knapperige pannenkoek met varkensvlees en garnalen.
- Bò Lá Lốt - Gegrild rundvlees in betelblad en citroengras met rijstnoedels en groenten.
- Bánh Flan – Karamel van kokosroom met seizoensfruit.
VRIJDAG
- Cuốn Thừa Lâm - “Thừa Lâm” garnalenrolletjes met varkensvlees, noedels en groenten
- Gỏi đu đủ tôm thịt - Groene papajasalade met varkensvlees en garnalen
- Bánh tôm Hồ Tây - Krokante garnalenkoekjes "Ho Tay".
- Bún Chả Hà Nội - Gegrilde gehaktballetjes met verse rijstnoedels, groenten en augurken.
- Sữa chua nếp cẩm - Gestoomde bruine kleefrijst met kokosmelk en jackfruit.
ZATERDAG
- Bánh cuốn tôm thịt - Gestoomd rijstwafelbroodje met varkensvlees, garnalen en mango.
- Gỏi xoài tôm khô – Groene mangosalade met gedroogde garnalen en laskablad.
- Bánh Khoái mini – Mini “Hue” knapperige pannenkoek met garnalen en kwarteleitjes.
- Nem Nướng – Gegrilde varkensworstjes met verse rijstnoedels en groenten.
- Chè nhãn hạt sen - Longan schoof met een zoet dessert met lotuszaad.
ZONDAG
- Gỏi cuốn – Verse loempia met varkensvlees en garnalen.
- Gỏi gà bắp chuối – Bananenbloesemsalade met kip en kruiden.
- Bánh Xèo - Vietnamese knapperige pannenkoek met varkensvlees en garnalen.
- Bò Lá Lốt - Gegrild rundvlees in betelblad en citroengras met rijstnoedels en groenten.
- Bánh Flan – Karamel van kokosroom met seizoensfruit.
Schema
- 08:35 uur: Verzamelpunt bij de Ben Thanh-markt (Westpoort)
- 09:20 uur: Aankomst bij de MOM-kookles
- 09:45 uur: Geniet van een welkomstdrankje
- 10:00 uur: Kookcursus 1 en proeverij
- 10:30 uur: Saladedemonstratie en -proeverij
- 10:45 uur: Kookcursus 2 en proeverij
- 11:30 uur: Kookcursus 3 en proeverij
- 12:15 uur: Dessertdemonstratie en -proeverij
- 12:30 uur: Einde van de kookles met certificaat en recept.
Ontmoetingspunt
08:35 uur - Verzamelpunt bij de Bến Thành-markt (Westpoort - Poort 5). Ontmoet de koks bij de poort, let op.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Directe bevestiging
Book now and receive your confirmation instantly.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
