Kookcursus pasta, mozzarella en tiramisu aan de Amalfikust

Over ons

Ga op een culinaire ontdekkingsreis langs de adembenemende Amalfikust met onze kookcursus in een charmante, door een familie gerunde boerderij in de omgeving van Agerola. Laat u betoveren door de Italiaanse keuken terwijl onze ervaren chef-kok u begeleidt bij de bereiding van drie iconische gerechten: Tiramisù, authentieke lokale mozzarella en naar keuze Tagliatelle of Gnocchi.

Laat je verwennen door de kunst van het maken van een spectaculaire Tiramisù, waarbij je vakkundig laagjes romige mascarpone, slagroom en in espresso gedrenkte lange vingers combineert. Ontdek de geheimen achter de bereiding van authentieke mozzarella, met behulp van de meest verse melk en traditionele technieken, wat een smaak garandeert die alle alternatieven uit de winkel overstijgt.

Daarnaast kunt u kiezen tussen het maken van tagliatelle of gnocchi, terwijl onze chef-kok u begeleidt bij het zorgvuldige proces van het perfectioneren van het pastadeeg, het vormen ervan tot in de puntjes en het combineren met smaakvolle sauzen.

Geniet tijdens het koken van het panoramische uitzicht op de Amalfikust, wat uw culinaire avontuur nog specialer maakt. Maak uw maaltijd compleet met een lokale wijn en verfris uw smaakpapillen met Limoncello. Verken onze boerderij en ontdek de duurzaamheid achter de verse, lokaal geproduceerde ingrediënten.

Het bereiken van dit culinaire paradijs wordt eenvoudig gemaakt met onze exclusieve premium ophaalservice. Kies voor deze service tijdens het afrekenen, geef uw adres van uw accommodatie in Amalfi of Positano op en laat ons uw reis transformeren in een naadloze en luxueuze, onvergetelijke ervaring.

Meer dan alleen een culinaire ervaring, wij vieren de Italiaanse cultuur en smaken. Of u nu een ervaren chef-kok bent of een culinaire ontdekkingsreiziger, onze cursus is ontworpen om u nieuwe vaardigheden bij te brengen, blijvende herinneringen te creëren en een heerlijk culinair avontuur te garanderen tegen de adembenemende achtergrond van de Amalfikust. Reserveer nu uw plek voor een onvergetelijk Italiaans feestmaal!

• Toegankelijk voor kinderwagens en buggy's
• Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
• Huisdieren en andere dieren zijn toegestaan.
• Kinderzitjes zijn beschikbaar.

Menu

• Ravioli, tagliatelle of gnocchi met huisgemaakte saus
• Huisgemaakte Mozzarella/Fior di Latte
• Tiramisu
• Lokale wijn
• Limoncello

Schema

• Ontmoet uw chef-kok op de boerderij.
• Het creëren van de perfecte tiramisu.
• Zelfgemaakte Italiaanse mozzarella.
• Je kunt kiezen uit twee traditionele pastagerechten: tagliatelle of gnocchi.
• Geniet van adembenemende panoramische uitzichten over de Amalfikust.
• Geniet van een heerlijke lokale wijn als aanvulling op uw maaltijd, bijvoorbeeld een verfrissende Limoncello.
• Einde van de ervaring.