Gasten zeggen dat de kookcursus plaatsvindt in een gastvrij, prachtig onderhouden huis dat een authentiek inkijkje biedt in het alledaagse Japanse leven. De gastheren worden geprezen om hun vriendelijkheid, humor en duidelijke, geduldige instructies, waarbij ze veel persoonlijke begeleiding bieden. Deelnemers genieten van een volledig praktische bereiding van ramen, sushi en matcha, en leren snijtechnieken en culturele gebruiken. Velen beschrijven de ervaring als een onvergetelijk, authentiek hoogtepunt van hun bezoek aan Osaka.
Begin je ontdekkingstocht in de wereld van de Japanse culinaire kunst met een uniek avontuur in Osaka! Neem deel aan een traditionele theeceremonie, perfectioneer je vaardigheden in het maken van sushi en ramen onder de deskundige begeleiding van Katsuji, geniet van de heerlijke creaties die je zelf bereidt en vertrek met nieuwe culinaire kennis en een persoonlijk aandenken: een op maat gemaakt kalligrafiekunstwerk van Katsuji.
Begin uw avontuur met een serene theeceremonie in de rustige theekamer van Katsuji's residentie. Hier kunt u ontspannen, de sfeer opsnuiven en gezellig met anderen praten, terwijl u de authentieke ervaring van een Japanse theeceremonie beleeft.
Ga op culinaire ontdekkingsreis met onze kookworkshop Sushi en Ramen, onder begeleiding van de deskundige Katsuji. Leer de kunst van het bereiden van sushirijst, beheers de technieken voor het rollen en vormen van verschillende soorten sushi en bereid de beste ingrediënten met precisie. Vervolgens staat er een smaakvolle ramen op het menu met char siu varkensvlees, lente-uitjes en taugé in een bouillon van kippenbotten en varkensbotten met sojasaus. Nadat je je culinaire creaties hebt gemaakt, neem je even de tijd om te genieten van je zelfgemaakte sushi en de troostende rijkdom van je ramenbouillon.
Aan het einde van uw culinaire avontuur ontvangt u een persoonlijk kalligrafiekunstwerk, handgemaakt door Katsuji zelf, als aandenken aan uw ervaring.
De lessen vinden plaats in een woning op een gunstige locatie, op slechts 10 minuten lopen van station Shōnai in Osaka.
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..