Demonstratie tonijn snijden & sushi maken

Over ons

Duik in de wereld van de traditionele Japanse keuken met deze onvergetelijke kookworkshop, inclusief een live demonstratie van het snijden van tonijn en een praktische ervaring in het maken van sushi.

Onder leiding van een ervaren Japanse chef-kok met meer dan 10 jaar ervaring, bent u getuige van de indrukwekkende vaardigheid van het fileren van een hele tonijn – een kunst die je zelden van zo dichtbij ziet. Vervolgens leert u, onder deskundige begeleiding, hoe u sushi maakt met de vers gesneden tonijn en andere seizoensgebonden ingrediënten.

Deze ervaring vindt plaats in een authentiek Japans restaurant en biedt een perfecte mix van culinaire educatie, culturele onderdompeling en entertainment.

Of je nu een fijnproever bent, een sushiliefhebber of gewoon nieuwsgierig naar de Japanse eetcultuur, deze cursus zal ongetwijfeld een hoogtepunt van je reis naar Japan zijn.

Menu

• Tonijn Nigiri
• Sushirol

Schema

• Inleiding en welkom
• Demonstratie tonijn snijden door chef Tsubasa (20 min)
• Zelf sushi maken (50 min)
• Het proeven en genieten van uw creaties (60 minuten)
• Einde van de ervaring.