US$ 92 per persoon

Tijd

Personen

Totaal US$ 92

✓ Alle belastingen en kosten inbegrepen

Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang

Veel plezier met het maken van een bento!

US$ 92 per persoon

5,00 5 reviews

Aanvangstijden

11:30 uur • 17:30 uur

Duur

2,5 uur

Groepsgrootte

1–8 gasten

Taal

Engels, Japans

Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang

Wat gasten geweldig vinden

Centraal modern atelier
Deskundige en vriendelijke instructeur
Praktische bereiding van bento's
Authentieke inzichten in de Japanse keuken

Gebaseerd op recente geverifieerde beoordelingen

Gasten geven aan dat de kookles plaatsvindt in een handige, moderne studio in het stadscentrum, waardoor het gemakkelijk is om na het koken de winkels in de buurt te bezoeken. De instructeur wordt geprezen voor de duidelijke en vriendelijke begeleiding, waarbij ingrediënten zoals sojasaus, sake en dashi worden uitgelegd en praktische taken zoals snijden, frituren en het samenstellen van een complete bento worden begeleid. Deelnemers waarderen de authentieke Japanse technieken en culturele tips en noemen de goed georganiseerde, beginnersvriendelijke ervaring een memorabel hoogtepunt van hun bezoek.

Lees alle 5 beoordelingen →

Wat je kunt verwachten

Bento is een zelfgemaakte maaltijd die in Japan vaak als lunchbox wordt meegegeven. Bento is een evenwichtige en gezonde maaltijd. Laten we leren hoe je een traditionele Japanse bento maakt met behulp van enkele tips en technieken!

Deze cursus omvat:

Om een evenwichtige bento te maken

Een grote variatie aan ingrediënten is essentieel!

Hoe maak je een aantal eenvoudige Japanse gerechten die vaak thuis gegeten worden?

Volledig gebruik van diverse kooktechnieken (frituren, grillen, sudderen, marineren, enz.)

Verpak je eten in een bento-lunchbox.

Deel een paar tips om een kleurrijke en mooi gedecoreerde look te creëren.

Lees meer +

7 basisgerechten uit Japan

Twee soorten onigiri (rijstballetjes)
Rundvlees gestoofd in gember en gezoete sojasaus
Gefrituurde garnalen
Gegrilde vis
Dashi-maki (gerolde omelet met dashi)
gestoofde pompoen
Groene groenten met sesamdressing

* Geserveerd met misosoep, seizoensfruit en verse groenten

* De ingrediënten kunnen per seizoen verschillen.

Lees meer +

Schema

Lunchles:

11:30 uur: Begin van de les
11:35 uur: Japanse bouillon
11:50 uur: Maak 6 verschillende gerechten met behulp van diverse kooktechnieken.
12:45 uur: Maak 2 soorten onigiri
13:00 uur: Pak de gerechten kleurrijk en mooi in een lunchbox.
13:15 uur: Proeverij met misosoep
14:00 uur: Einde van de kookles

Dinerles:

17:30 uur: Begin van de les
17:35 uur: Japanse bouillon
17:50 uur: Maak 6 verschillende gerechten met behulp van diverse kooktechnieken.
18:45: Maak 2 soorten onigiri
19:00 uur: Pak de gerechten kleurrijk en mooi in een lunchbox.
19:15 uur: Proeverij met misosoep
20:00 uur: Einde van de kookles

Lees meer +

Ontmoetingspunt

Het exacte adres wordt gedeeld in uw boekingsbevestiging.

Inclusief hoogtepunten

Alle ingrediënten

Bento in huiselijke stijl

Seizoensgebonden ingrediënten

Extra informatie

Bevestiging

Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.

Gratis annuleren

Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit wordt het volledige bedrag terugbetaald..

Gastbeoordelingen

5,0 /5

5,00

Based on 5 geverifieerd reviews

Teresa

Mei 2023

Highly recommended!

The Bento cooking class with instructor Fumi-San was highly enjoyable and instructive. We cooked a set of seven dishes (!), and in addition we got to assemble our own little bento box. Each step was interactive, easy to follow and informative, for example Fumi-San explained the difference between different kinds of Soy Sauce and between using Sake, Mirin or Sugar. The cooking studio is located centrally in a very modern building. Everything was well organized and highly recommendable. Thank you again for a lovely experience!

Lees meer

Debbie

Dec 2019

Lot's of fun with Fumi!

The bento box class was very informative and lots of fun. Fumi is a great host and teacher. She had everything so organized and efficiently prepared and she supervised while we did all the " hands on" work. We made dashi from scratch, wagyu beef, fried shrimp, salad, nigiri and a few veggies. She showed us how to arrange everything into our bento boxes. It was also nice that she took photos throughout the class and sent them to us afterwards. Highly recommended.

Lees meer

Ryan

Okt 2019

Amazing Bento Class

This class was so fun and informative and most of all, DELICIOUS. Fumi is an amazing teacher and fun to learn with. I felt the price, amount of food and overall experience were worth every penny. Also the location was really nice. There are many shops around to explore as well as cafes for a little after meal coffee. Would definitely take more courses on my next visit and suggest it to my traveling foodie friends as well.

Lees meer

Maria reina

Nov 2018

Amazing!

Tami and Fumi are the nicest ladies who taught us step by step, and gave my son, Quito, so much opportunity to actually be involved hands on from mixing to slicing to frying and rolling the onigiri with our bare hands. 7 dishes including some nice chat over eating our bentos in two hours was amazing! Quito left soooo happy, so mommy is soooo happy too. 🍙🍤🥩🥗 thank you Tami and Fumi! Definitely a must try activity when in Osaka!

Lees meer

Ignacio prados

Okt 2017

Awesome experience

We had to change our plans last minute due to a typhoon arriving to Kansai, so we booked this cooking lesson to have something to do indoors. It was a really nice experience, Miyuki explained us everything in a very easy to understand way and giving us tips and curious data about Japanese cuisine (I thought bonito flakes were onion until she told me they were tuna :O). With this course you get to cook several dishes and different techniques and you are taught how to prepare a bento box having in mind Japanese aesthetics. Kawaii!

Lees meer