Ervaar het ambachtelijk maken van washi-papier en mochi in Kyoto.

Wat je kunt verwachten

Op slechts een uur treinreis van Kyoto ligt het pittoreske dorp Kurotani, bekend om zijn 800 jaar oude traditie van het maken van washi, oftewel traditioneel Japans papier. Handgemaakt van de delicate vezels van de kozo-plant, vertegenwoordigt de washi van Kurotani een eeuwenoude kunstvorm die door generaties dorpelingen wordt gekoesterd.

Ga mee op een workshop door het platteland en dompel jezelf onder in de gebruiken van Kurotani terwijl je samen met de lokale bevolking de fijne kneepjes van het maken van washi-ansichtkaarten leert. Na de workshop duik je dieper in het ambacht tijdens een rondleiding door de werkplaats, met de belofte dat er 8 prachtig gemaakte washi-ansichtkaarten op je adres klaar liggen zodra ze droog zijn.

Maar het avontuur eindigt daar niet. Verwen je zintuigen met een tussenstop om te genieten van de zoetheid van versgemaakte mochi, een geliefde Japanse delicatesse gemaakt van gestampte rijst. Nadat je zelf mochi hebt gestampt, kun je ontspannen en een levendig gesprek aanknopen met de gastvrije locals, terwijl je geniet van de vruchten van je arbeid.

Deze ervaring biedt een kijkje in de verborgen charmes van het Japanse plattelandsleven en geeft de kans om te leren van de gewaardeerde dorpsbewoners van Kurotani, deel te nemen aan hun gekoesterde traditie van het maken van washi-papier en te genieten van de smaken van de regionale keuken.

Menu

• Mochi
• Rode bonensoep met een bijgerecht van ingemaakte kool.
• Thee

Schema

• Wij regelen het vervoer voor u van het treinstation van Ayabe naar het charmante dorpje Kurotani.
• Maak kennis met de instructeur die bedreven is in de kunst van het washi-maken.
• Ontvang praktische begeleiding van een ervaren ambachtsman terwijl u het ingewikkelde proces van het maken van washi-papier leert.
• Verken de historische zalen van de washi-fabriek tijdens een boeiende rondleiding.
• Doe mee aan het traditionele ambacht van het maken van mochi, Japanse rijstkoekjes, en maak het met je eigen handen.
• Geniet van een maaltijd met de mochi die je zelf hebt bereid.
• Dompel jezelf onder in de rijke geschiedenis en cultuur van het dorp Kurotani, samen met de lokale bewoners.
• Aan het einde van de beleving zorgen we voor vervoer terug naar station Ayabe.