Praktische Toscaanse kookworkshop in de thuiskeuken van chef Simonetta in Cortona. Privéles voor 1-4 deelnemers.
Wat gasten geweldig vinden
- Deskundige en vriendelijke instructeur
- Praktische kookervaring
- Authentieke Toscaanse gerechten
- Charmante historische woning
Gasten omschrijven de instructeur als deskundig, vriendelijk en gepassioneerd, wat zorgt voor een boeiende leeromgeving. De cursus is volledig praktijkgericht, waarbij deelnemers authentieke Toscaanse gerechten bereiden en proeven, terwijl ze praktische vaardigheden en recepten leren. De intieme thuiskeuken in een historisch stadje draagt bij aan een warme, gastvrije sfeer die aanvoelt als een persoonlijk bezoek. Alle niveaus zijn welkom, waardoor het een onvergetelijk culinair hoogtepunt van de reis wordt.
Wat je kunt verwachten
Simonetta laat je haar keuken zien, vol boeken, kruiden, potten met gedroogd fruit en natuurlijk haar potten en pannen die aan de muur hangen, want er is geen ruimte meer over. Dit wordt een privéles Toscaanse kookkunst.
Kookcursussen bieden een complete onderdompeling in haar levensstijl, een mix van eten en cultuur, maar ook van praktische vaardigheden. Leer gerechten maken die je gemakkelijk thuis kunt namaken en je zult versteld staan van je eigen ravioli, verse pasta, gnocchi, pizza...
Simonetta leert je de simpele maar belangrijke trucjes van het dagelijkse koken, zoals hoe je op het laatste moment een ingrediënt kunt vervangen, maar waar het echt om draait is een passie voor eten... en wat verse kruiden bij de hand.
Na de kookcursus breekt het beste moment aan: het eten opeten, dus "tutti a tavola" (ieder aan tafel).
De boekingsprijs geldt voor 1 tot en met 4 deelnemers.
Menu
Als voorgerecht kunnen courgettebloemen met ricotta zijn, verschillende soorten salade, courgette- of aubergineflan.
Primi kunnen tagliatelle, ravioli of gnocchi zijn, geserveerd met verschillende sauzen.
Hoofdgerecht: Quiches, Parmigiana, Caponata, Groentevleesballetjes, Strudel met Scarola
Dessert: chocoladetaart, citroentaart, cantucci, ricottacakeagliatelle
De lessen duren ongeveer 4 uur en er worden minimaal 4 gerechten bereid. Het diner dat na de les volgt, is gebaseerd op de bereide gerechten.
OP AANVRAAG KUNNEN WIJ VEGANISTISCHE GERECHTEN BEREIDEN.
Schema
- 15:30 uur: Inleiding
- 15:40 uur: Begin met het klaarmaken van de gerechten
- 18:30 uur: Tijd om van uw gerechten te genieten
- 20:30 uur: Einde van de kookles
De boekingsprijs geldt voor 1 tot en met 4 deelnemers.
Ontmoetingspunt
Het exacte adres wordt gedeeld in uw boekingsbevestiging.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
