Authentieke Japanse keuken met een thuiskok en een rondleiding door de buurt.
Wat gasten geweldig vinden
- Gezellige thuiskeuken & rondleiding door de omgeving
- Hartelijke, deskundige en attente gastheer
- Authentieke Japanse gerechten om zelf te bereiden
- Verse seizoensgebonden ingrediënten, dieetzorg
Gasten vertellen dat de kookworkshop plaatsvindt in een gezellig huis in een levendige buurt van Shinjuku, gevolgd door een begeleide wandeling langs verborgen lokale plekjes. De gastheer/gastvrouw wordt geprezen om zijn/haar warmte, duidelijke uitleg in het Engels en attente zorg, waarbij zelfs rekening wordt gehouden met glutenintolerantie. Deelnemers bereiden zelf authentieke gerechten zoals ramen, gyoza, okonomiyaki en seizoensgebonden bento, met verse ingrediënten van de markt. De ervaring geeft hen het zelfvertrouwen om de maaltijden na te maken en biedt een waardevolle culturele inkijk.
What to Expect
In deze privé Japanse kookcursus in huiselijke sfeer ontdek je van dichtbij de Japanse cultuur, levensstijl en keuken onder begeleiding van een gids en chef-kok. Je leert gerechten bereiden die Japanners dagelijks eten. Je leert je eigen Japanse gerecht te maken. We bieden elke dag een ander menu aan, zodat je zelf kunt kiezen wat je het lekkerst vindt. Bij elk gerecht bespreken we de geschiedenis en het verhaal erachter. Je zult versteld staan van de verscheidenheid aan gerechten die je kookt, en uiteindelijk zul je je heel dicht bij Japan voelen.
Deze tour omvatte ook een korte wandeling na de lunch. Je ziet veel bezienswaardigheden, die door de gids van dichtbij worden toegelicht. Je kunt al je vragen over Japan stellen. Dit is de perfecte combinatie van een kookworkshop en een wandeling. Zo breng je je tijd in Japan door met vrienden en familie.
Ontmoet je gastheer
Menu
Zaterdag, zondag, maandag, dinsdag
- Japanse setmaaltijd (rijst, traditionele soep, hoofdgerecht, 2 extra seizoensgroentegerechten)
Woensdag, donderdag, vrijdag
Ramen/Gyoza, Kara-age, Okonomiyaki, Yakisoba, Curryrijst (katsu curryrijst), Rijstburger, enz.
Alcoholische dranken (bier/sake) zijn verkrijgbaar tegen een meerprijs van 500 JPY.
Het menu wisselt per dag van de week. We koken een van de menu's met 2 tot 4 gerechten en daarna...
We gaan een wandeltocht maken, die is al inbegrepen.
※※※Voor vegetariërs of mensen met een glutenintolerantie→Als u vegetariër bent of een glutenintolerantie heeft, kan ik boekingen accepteren voor meerdere personen (in dat geval is de les privé, dus zorg ervoor dat er 3 plaatsen beschikbaar zijn).
Tips van experts
by Cat LauWat ik het leukst vond: De ontmoeting met Sato-san was mijn hoogtepunt! Hij ontving ons in zijn keuken en deelde alles wat hij weet over het bereiden van Japanse basisgerechten zoals misosoep en rijst. Hij liet ons het recept voor zelfgemaakte miso van zijn moeder zien en deelde hoe je misosoep van begin tot eind op de juiste manier maakt. Sato-san was zo enthousiast om zijn recept voor rijstburger met ons te delen, omdat hij wil dat reizigers deze lokale favoriet proeven! Zijn recept was bovendien ontzettend lekker!
Wat je moet weten: volg de workshop in combinatie met de rondleiding! Dat is echt mijn beste tip. De verborgen pareltjes van Tokio ontdekken met Sato-san is een onvergetelijke ervaring.
Geschikt voor: Mensen die Tokio en de Japanse keuken willen leren kennen met een lokale gids.
Hoe er te komen: Metrostation Shinjuku.
Schema
- 10:25 uur: Verzamelpunt bij de politiepost (Koban) bij de oostelijke uitgang van station Shinjuku.
- 10:30 uur: Kookles
- 12:30 uur: Einde van de cursus en eten
- 13:00 uur: Wandeltocht, eindtijd 15:00 uur
Ontmoetingspunt
Het verzamelpunt is bij de oostelijke uitgang van JR Shinjuku (tegenover Koban).
De lestijden zijn als volgt: Ochtendles: 10:25 uur
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
You will receive the confirmation of your booking within 24 hours.
Gratis annuleren
Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
