Wagyu-diner met bijpassende sake.
Wat gasten geweldig vinden
- Deskundige, boeiende gastheren
- Premium A5 wagyu & sake
- Culinaire hoogtepunten van je reis
- Gevarieerde selectie van sake uit verschillende regio's
Gasten geven aan dat het diner steevast indruk maakt met eersteklas A5 wagyu, vakkundig gecombineerd met een zorgvuldig samengestelde selectie regionale sake, wat een onvergetelijk culinair hoogtepunt van hun bezoek aan Tokio vormt. De gastheren worden herhaaldelijk omschreven als deskundig, vriendelijk en vloeiend in het Engels, en geven gedetailleerde uitleg over het rundvlees en de drankjes. De ervaring voelt authentiek aan, met hoogwaardige Japanse ingrediënten en een doordachte combinatie. Recensenten geven aan dat ze het aan toekomstige reizigers zouden aanbevelen.
Wat je kunt verwachten
Wil je de complete wagyu- en sake-ervaring in Tokio beleven?
Neem deel aan dit uitgebreide gastronomische diner, georganiseerd door Yuma, een gecertificeerd sake-sommelier en restauranteigenaar uit Gifu (de geboorteplaats van een van de beste wagyu-rundvleesmerken).
Ontdek de eeuwenlange geschiedenis van sakebrouwen en -drinken in Japan, en de rijke smaken van het beroemde Japanse wagyu-rundvlees.
U krijgt hoogwaardige wagyu-stukken uit diverse regio's geserveerd, allemaal gecombineerd met ambachtelijk gemaakte Japanse sake (geserveerd koud, warm en in op maat gemaakte cocktails). Elk stuk wagyu en elke kop sake wordt op een unieke manier geserveerd om de natuurlijke smaken optimaal tot hun recht te laten komen.
Dit diner vindt plaats in het eigen restaurant van Yuma.
Menu
Twee voorgerechten
Voornaamst
- Gegrilde wagyu-rundertong + originele sake-cocktail
- Wagyu chuck flap tataki + warme sake
- Seizoenssalade
- Wagyu-ossenhaasbiefstuk + nigiri
- Wagyu-rundvleesstoofpot + ongepasteuriseerde sake
- Wagyu dashi udon
Nagerecht
- Sake met een verrassing
Schema
- 18:00 uur: Afspraak in het restaurant
- 18:15 uur: Begin van het complete diner met sake-arrangementen.
- 18:20 uur: Begin met de eerste hapjes.
- 19:00 uur: Aanvang hoofdgerecht
- 20:15 uur: Sluit het menu af met sake en een verrassend dessert.
- 20:30 uur: Tijd om afscheid te nemen
Ontmoetingspunt
Ushinobi 1-22-1 Hyakunincho NSK-gebouw #201 Shinjuku Tokio
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
