Traditionele Balinese kookles met een lokaal gezin

Over ons

Ga met ons mee op een verrijkende reis die begint in Delodsema Village, een pittoreske gemeenschap waar slechts 60 gezinnen wonen. Hier, te midden van onze biologische boerderij, ontdekt u een scala aan lokale specerijen en traditionele kruiden.

Onze Balinese familie zal u bij aankomst hartelijk verwelkomen met een traditioneel welkomstdrankje. U krijgt de gelegenheid om zelf verse ingrediënten van onze boerderij te plukken, die we later zullen gebruiken om samen een heerlijke Balinese maaltijd te bereiden.

Dompel jezelf onder in de lokale cultuur terwijl we samen koken en dineren en authentieke Balinese culinaire tradities ervaren. Leer de kunst van het genieten van een maaltijd "zoals de locals", met gerechten die op de grond worden geserveerd in een traditionele omgeving.

Vervolgens reizen we af naar het dorp Taro, bekend om zijn goed georganiseerde gemeenschap en eeuwenoude tradities. Bewonder de serene rijstterrassen en ontdek de lokale irrigatiesystemen. Afhankelijk van het seizoen krijgt u misschien zelfs de kans om samen met de lokale bevolking rijst te oogsten of te planten.

Tijdens de hele reis staan uw veiligheid en welzijn voorop, zodat u kunt genieten van een onvergetelijk en gezond avontuur in het hart van Bali.

Menu

• Sate Lilit (Kipsaté met kokosmelk en Balinese kruiden)
• Jukut Jepang Mekuah (Kippensoep met cayote, kokosmelk en Balinese kruiden)
• Jukut Urab (Gemengde groenten met Balinese kruiden en kokosmelk)

Schema

• Kom aan in ons traditionele dorp en Balinese familiehuis, waar u wordt verwelkomd met Balinese thee of koffie.
• Maak kennis met onze biologische tuin en pluk gerust wat fruit en groenten.
• Begin van de kooksessie.
• Eet samen op de lokale Balinese manier.
• Geniet van de frisse lucht op een rijstterras in het dorp Taro.