Een glutenvrije kookervaring in Sorrento met een professionele chef-kok
Wat gasten geweldig vinden
- Terras met panoramisch uitzicht
- Vriendelijke, deskundige begeleiding
- Praktisch glutenvrij koken
- Gemakkelijk parkeren en routebeschrijving
Gasten vertellen dat de kookles plaatsvindt op een prachtig terras met een panoramisch uitzicht over de stad, wat een onvergetelijke achtergrond vormt voor de ervaring. Het team wordt geprezen om de duidelijke, stapsgewijze instructies en de vriendelijke, ondersteunende sfeer waardoor zelfs beginners zich zelfverzekerd voelen. Deelnemers bereiden zelf volledig glutenvrije gerechten zoals gnocchi, aubergine parmigianarolletjes en een citroendessert, en leren basistechnieken die ze thuis kunnen toepassen.
Wat je kunt verwachten
Ga mee met chef-kok Geppi op een charmante, door een familie gerunde boerderij in Sorrento voor een authentieke Italiaanse kookworkshop. De gerechten zijn 100% glutenvrij en boordevol lokale smaken.
Na een warm welkom en een verfrissend aperitiefje bereidt u een traditioneel menu geïnspireerd op de kust van Sorrento: handgerolde aardappelgnocchi, aubergineparmezaanrolletjes en een licht citroendessert gemaakt met citrusvruchten van de eigen boerderij tijdens het citroenseizoen.
Onder begeleiding van een professionele chef-kok leer je stap voor stap eenvoudige technieken om van nature glutenvrije gerechten te bereiden met verse, lokale ingrediënten. Deze beginnersvriendelijke cursus is bedoeld voor kleine groepen, stellen en gezinnen, inclusief mensen met coeliakie.
Zodra het koken klaar is, kunt u samen aan tafel gaan zitten om te genieten van de gerechten die u hebt gemaakt, inclusief drankjes. Sluit af met een toast met zelfgemaakte limoncello en neem een digitaal receptenboekje mee naar huis om de smaken van Sorrento in uw eigen keuken na te bootsen.
Menu
- Zelfgemaakte aardappelgnocchi
- Aubergine Parmigiana Rolls
- Verse citroenmousse
Schema
- 12:00 uur – Aankomst en hartelijk welkom op de familieboerderij
- 12:30 uur – Welkomsthapje met lokale smaken
- 13:30 uur – Praktische glutenvrije kookworkshop met chef-kok Geppi
- 14:30 uur – Lunch met de gerechten die u zelf heeft bereid, inclusief drankjes.
- Na de lunch: een ontspannen wandeling en een bezoek aan de citrusboomgaard van de boerderij.
Ontmoetingspunt
- We ontmoeten elkaar op Tenuta di Leva Farm.
De ingang bevindt zich aan de linkerkant, een paar meter na de rotonde, en is gemakkelijk te herkennen aan het witte bord en de met citrusvruchten begroeide pergola's.
Als u met de auto komt, kunt u parkeren op het terrein. Als u met het openbaar vervoer reist, raden we u aan de Circumvesuviana-trein te nemen en uit te stappen bij station Piano di Sorrento (slechts twee haltes van Sorrento), waarna het nog 10 minuten lopen is. De boerderij is ook per bus bereikbaar.
Extra informatie
Directe bevestiging
Book now and receive your confirmation instantly.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
