Van de markt naar de thuiskeuken: Vietnamese kookworkshop met Bánh Xèo & Salt Coffee
Wat gasten geweldig vinden
- Marktrondleiding met verse, lokale ingrediënten
- Een vriendelijke en deskundige instructeur begeleidt het koken.
- Praktische bereiding van klassieke Vietnamese gerechten
- De kleine, intieme klas voelt heel toegankelijk aan voor beginners.
Gasten vertellen dat de kookcursus begint met een ophaalservice bij het hotel en een rondleiding over de markt, waar verse, lokale producten worden gepresenteerd. Vervolgens geeft een vriendelijke en deskundige instructeur een praktische, beginnersvriendelijke kookles waarin klassieke Vietnamese gerechten zoals loempia's, bánh xèo, pho en koffie worden bereid. De intieme setting met kleine groepen zorgt voor een huiselijke sfeer, waardoor de ervaring een onvergetelijke ervaring wordt die authentieke smaken en culturele inzichten biedt die je gemakkelijk thuis kunt namaken.
What to Expect
Stap binnen in een authentieke Vietnamese keuken en ontdek hoe de lokale bevolking kookt, eet en leeft. Deze praktische kookworkshop combineert een rondleiding over een lokale markt, traditionele familierecepten en een ontspannen diner. Leer iconische Vietnamese gerechten maken, zoals knapperige Bánh Xèo, en sluit af met een unieke Vietnamese zoutkoffie.
Perfect voor foodies die op zoek zijn naar een authentieke, culturele ervaring die verder gaat dan alleen streetfoodtours.
Wat je zult ervaren
- Bezoek samen met je gastheer/gastvrouw een lokale markt om meer te leren over verse Vietnamese ingrediënten.
- Kook samen met een kleine groep en ontdek de lokale keuken: kook zoals de locals dat doen.
- Leer traditionele technieken, tips en verhalen over eten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
- Geniet samen van de maaltijd die jullie in een gezellige huiselijke omgeving bereiden.
- Proef zelfgemaakte rijstwijn en geniet van Vietnamese zoutkoffie.
Menu
Voorbeeldmenu
- Bánh Xèo – Krokante Vietnamese zinderende pannenkoek
- Verse Vietnamese loempia's
- Papajasalade
- Vietnamese zoutkoffie
(Het menu kan variëren afhankelijk van uw voorkeuren en de seizoensgebonden ingrediënten)
Voedingsadvies
- Veganistische en vegetarische opties beschikbaar
- Gelieve ons vooraf op de hoogte te stellen van eventuele allergieën of dieetwensen, waaronder vegetarische of veganistische voorkeuren, zodat we het menu daarop kunnen afstemmen.
Andere mogelijke gerechten (afhankelijk van de voorkeur van de klas)
- Bananenbloemsalade (of seizoensgebonden mango-/papajasalade)
- Phở – Traditionele noedelsoep met kip of rundvlees
- Gefrituurde loempia's
- Bún Chả – Gegrild varkensvlees met noedels en verse kruiden
- Eierkoffie – Traditionele stijl uit Hanoi
Schema
- Ophalen bij uw hotel in de oude wijk van Hanoi
- Bezoek een lokale markt om verse ingrediënten te ontdekken, te leren hoe de lokale bevolking boodschappen doet en een paar nuttige Vietnamese woorden op te pikken.
- Praktische kookworkshop met stapsgewijze begeleiding — leer traditionele technieken en kook zoals de lokale bevolking dat doet.
- Ontdek de Vietnamese eetcultuur, tafelmanieren en verhalen uit het dagelijks leven die je gastheer of gastvrouw met je deelt.
- Ga lekker zitten en geniet van de gerechten die jullie samen hebben bereid in een gezellige huiselijke omgeving.
- Retourtransfer naar uw hotel
Getting There
Deze activiteit omvat gratis ophalen naar de locatie.
Extra informatie
Ophaal mogelijkheid
Gratis ophaalservice beschikbaar in de oude wijk van Hanoi. Buiten de oude wijk is het ontmoetingspunt bij de Ngọc Hà-markt, Sơn Tâystraat 46-48, Ba Đình, Hanoi (ontmoetingsdetails worden vooraf toegestuurd).
Directe bevestiging
Book now and receive your confirmation instantly.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
