Exclusieve privé-kookervaring: pizza, pasta en gelato in de Joodse wijk van Rome (tot 12 gasten)

Over ons

Let op: de getoonde prijs geldt voor uw gehele privégroep (tot 10 gasten), niet per persoon.

Verscholen in een van de meest sfeervolle buurten van Rome, vindt deze ervaring plaats in het hart van het Joodse getto, op slechts een steenworp afstand van Piazza Mattei.

Hier gaat alles langzamer. U wordt verwelkomd in een intieme omgeving waar Italiaans koken niet gehaast, maar juist met plezier wordt bereid.

Onder begeleiding van een professionele, Engelssprekende chef-kok maak je zelf pizza's, vervolgens verse, handgemaakte pasta en tot slot traditioneel ijs. Elk onderdeel is praktisch, eenvoudig te volgen en gericht op het genieten van zowel het proces als het eindresultaat.

Tijdens de les wordt er volop Italiaanse rode en witte wijn geserveerd, wat bijdraagt aan de ontspannen en elegante sfeer.

Dit is speciaal ontworpen voor gasten die op zoek zijn naar een intieme en onvergetelijke ervaring, niet zomaar een activiteit in Rome, maar een echt culinair moment in een unieke omgeving.

Het menu kan worden aangepast aan de beschikbaarheid. Voor speciale verzoeken kunt u vooraf contact met ons opnemen, dan doen wij ons best om aan uw wensen te voldoen.

Aanvullende informatie:

• Geschikt voor alle vaardigheidsniveaus
• De prijs is vastgesteld voor besloten groepen van maximaal 12 deelnemers.

Menu

• Italiaanse welkomsthapjes

Een selectie lichte Romeinse hapjes wordt bij aankomst geserveerd om u alvast in de stemming te brengen.

• Pizza in Romeinse stijl

Met de hand uitgerekt deeg, belegd met verse, lokale ingrediënten en gebakken tot een knapperige perfectie.

• Verse ravioli

Fijne pastapakketjes gevuld met seizoensgebonden ingrediënten en afgewerkt met klassieke Italiaanse sauzen.

• Zelfgemaakte gelato

Langzaam gekarnd ijs, gemaakt met verse, seizoensgebonden smaken voor de perfecte zoete afsluiting.

• Onbeperkt Italiaanse wijn en frisdranken

U bent van harte welkom om tijdens de cursus en bij de afsluitende maaltijd onbeperkt wijn te nuttigen.

Opmerking:

• Het menu kan worden aangepast en afgestemd op de beschikbaarheid van ingrediënten.
• Glutenvrije opties zijn op aanvraag beschikbaar, met het risico op kruisbesmetting.
• Vegetarische opties zijn op aanvraag beschikbaar.

Schema

• Geniet van een exclusieve privé-kookervaring met uw persoonlijke chef-kok, die u verwelkomt met schorten, naambadges en een glas heerlijke Italiaanse wijn, alvorens u mee te nemen op een onvergetelijke culinaire reis.
• Begin met het maken van authentiek Italiaans ijs met verse seizoensgebonden ingrediënten en leer de geheimen achter de romige textuur en rijke smaak.
• Ga vervolgens aan de slag met het zelf maken van verse pasta. Kneed het deeg, vorm handgemaakte ravioli en bereid heerlijke seizoensvullingen terwijl u geniet van een Italiaans wijntje in een ontspannen en intieme omgeving.
• Maak vervolgens je eigen handgemaakte pizza van begin tot eind. Rol het deeg uit, bereid verse tomatensaus met de hand en personaliseer je pizza met een keuze uit meer dan 20 verse toppings voordat je hem perfect afbakt in de oven.
• Terwijl je pizza bakt, kun je ontspannen met nog een glas wijn en genieten van de warme sfeer van je privéles.
• Ga tot slot zitten en geniet van je zelfgemaakte ravioli, versgebakken pizza en romige gelato — een compleet Italiaans feestmaal, helemaal door jou samengesteld.
• Einde van de ervaring.