Foto’s
Over ons
Menu
Reviews
Traditionele Tokyo huisgemaakte gerechten: handgemaakte udon, tempura en omelet.
35 reviews
Aanvangstijd
11.00 uur, 17.00 uur
Duur
3 uur
Minimale deelnemers
1 Deelnemers
Taal
Engels, Japans
Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang
Wat gasten leuk vinden aan deze les
- Een hartelijke, geduldige gastheer met persoonlijke aandacht.
- Zelf udon, tempura en omelet maken
- Authentieke Japanse huisgemaakte gerechten en cultuur
- Souvenirs zoals recepten en kalligrafie-souvenirs.
Samenvatting van 35 geverifieerde gastbeoordelingen
Over ons
Japanse huisgemaakte gerechten zijn erg gezond, mooi gepresenteerd en heerlijk. Ik wil graag speciale recepten met jullie delen die ik heb geërfd en die mijn familie al jaren gebruikt. Ze zijn heel eenvoudig en in 30 tot 50 minuten klaar te maken. Ik vind het belangrijk dat je deze gerechten ook thuis kunt maken. Daarnaast wil ik je graag recepten laten zien die passen bij de seizoenen en traditionele gebeurtenissen in Japan. Bewonder de oude huizenrijen. Kook en proef de lokale gerechten. Ik hoop dat je geniet van Japan en snel weer terug wilt komen.
Ontmoet je gastheer
Menu
Udon maken
- Over Dashi (Broer)
- Hoe maak je udon-noedels van tarwe?
- Druk op het deeg om de udon zacht en taai te maken.
Japanse rolomelet maken
- Hoe maak je een heerlijke Japanse rolomelet?
- Hoe gebruik je een pan om een omelet goed op te rollen?
- Probeer eens een vers gebakken omelet.
Tempura maken
- Hoe bak je Japanse ingrediënten?
- Leer technieken voor het opmaken van gerechten
- Probeer eens versgebakken tempura, zacht en chewy!
Schema
Lunchgang
- 11:00 uur: Verzamelpunt bij station Tobu Hikifune
- 11:30 uur: Kooktijd
- 13:00 uur: Eettijd
- 14:00 uur: Einde les
Dinergang
- 17:00 uur: Verzamelpunt bij station Tobu Hikifune
- 17:30 uur: Kooktijd
- 18:00 uur: Eettijd
- 19:00 uur: Einde les
Inclusief hoogtepunten
Alle ingrediënten
Gezinsvriendelijk
Introductie tot de Japanse cultuur
Maak verse udon
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van de beschikbaarheid van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
5,0
/5
Based on 35 geverifieerd reviews
Julie
Jun 2026
Personal and authentic cooking experience
This cooking class was one of the highlights of our trip. We booked a private session for two people, and the intimate setting made the experience feel very personal and authentic.
Our instructor was extremely organized and got started right away. She has a lively and energetic personality, which meant we were able to accomplish a lot in a short amount of time. We learned so much about traditional Japanese home cooking and gained valuable insights into everyday Japanese food culture through recipes that have been passed down in her family.
What made the experience even more special was the personal touch throughout the class. We were able to taste homemade yuzu sake prepared by her mother, which was a unique and memorable experience. As a calligraphy master, she also wrote a few things for us in Japanese and gave them to us as keepsakes—a thoughtful gesture and a wonderful souvenir to take home.
The food was delicious, the instruction was clear, and the entire experience was both educational and enjoyable. We highly recommend this class to anyone looking for a genuine and memorable cultural experience in Japan.
Ninon
Mei 2026
Really nice class !
It was a really nice experience ! We cooked delicious udon, tempura and omelette, and then we had the pleasure to discover calligraphy and go home with a lot of them. Perfect cooking class !
Chris
Feb 2026
Super day out
Masako-san was a great host. She greeted us at the drop off at 11.00am and welcomed us to a small house where the kitchen is set up. We made udon noodles from scratch then moved on to making the perfect egg rolls, which proved very entertaining! Having made and eaten theses, we moved on to tempura - veggies and prawn, served with a broth with it noodles. The session ended with our host sharing her calligraphy and origami skills. Ax super fun day out which we all enjoyed very much.
Namrata
Nov 2025
Awesome
Great experience with my 11-year old niece. Practical tips that we can adopt at home to make delicious Japanese food.
Logan
Nov 2025
Very fun and memorable!
I had a great time with this class! She was very personable and explained things in an easy-to-understand way. She holds class in her own kitchen, so I felt like I got a very unique experience with *real* local home cooking, and she provides practical information about the ingredients so that I can cook these recipes when I get back home. Great experience!
Bekijk meer reviews +
Ontmoetingspunt
Choenji-tempel (vijf minuten lopen vanaf de westelijke uitgang van Kitasenju)
Kies een datum
Gekenmerkt in
