Aula de culinária de pãezinhos chineses cozidos no vapor (Baozi): Faça você mesmo (opção vegetariana disponível)

Sobre

O baozi é um famoso tipo de pãozinho chinês recheado, e o recheio delicioso e suculento vai te surpreender. Participe desta aula prática e aprenda a fazer a massa chinesa do zero! Você também aprenderá técnicas de culinária e temperos chineses.

Durante esta oficina exclusiva de 4 a 5 horas de duração, dedicada à confecção de Bao Zi, você será levado a um autêntico mercado de especiarias local para explorá-lo com desafios divertidos e aprender sobre diferentes tipos de especiarias e ingredientes de Sichuan, que serão utilizados na aula de culinária. A aula será realizada em um pátio tradicional de Sichuan. Você será recebido com chá local de Sichuan, como é costume entre os moradores locais para receber amigos e visitantes.

Em seguida, um chef profissional o guiará no processo de preparo em uma cozinha aconchegante. Finalmente, você poderá saborear o Bao Zi, um famoso pãozinho cozido no vapor recheado, feito por você mesmo, acompanhado de cervejas ou outras bebidas. Por ser realmente informativa, interessante e divertida, esta aula será uma experiência inesquecível.

*Famílias são bem-vindas, crianças menores de 5 anos não pagam.

Menu

Aula prática e divertida de pãozinho cozido no vapor:

• Preparo de massa chinesa
• Baozi: Pãezinhos recheados com carne cozidos no vapor
• Mantou: Pãozinho chinês cozido no vapor

*Opção vegetariana disponível. Por favor, indique sua preferência alimentar na página de detalhes.

A viagem também inclui:

• Degustação de chá local
• Cervejas ou bebidas
• Lembrança
• Receitas

Cronograma

Aula da manhã:

• 8h30: Encontre seu guia em uma estação de metrô.
• 9h: Visita ao Mercado de Especiarias Local: Seu guia o levará para explorar um autêntico mercado local, onde você aprenderá e obterá alguns ingredientes ou especiarias necessários que serão usados na aula de culinária em seguida.
• 10h: Caminhe pelas ruas secundárias até o local da aula de culinária, uma joia escondida: um pátio tradicional no estilo de Sichuan.
• 10h10: Pausa para o chá: Desfrute de uma pausa com o chá Sichuan Gaiwan.
• 10h30: O Processo de Preparo : O processo de preparo será conduzido por um chef profissional.
• 12h: Hora do Jantar : Aproveite os pratos que você preparou, acompanhados de cervejas ou outras bebidas.
• 13h: Fim da aula

Aula da tarde:

• 13h30: Encontre seu guia na estação de metrô.
• 14h: Visita ao Mercado de Especiarias Local: Seu guia o levará para explorar um autêntico mercado local, onde você aprenderá e adquirirá alguns ingredientes ou especiarias necessários que serão usados na aula de culinária em seguida.
• 15h: Caminhe pelas ruas secundárias até o local da aula de culinária, uma joia escondida: um pátio tradicional no estilo de Sichuan.
• 15h10: Pausa para o chá: Desfrute de uma pausa com o chá Sichuan Gaiwan.
• 15h30: O Processo de Preparo : O processo de preparo será conduzido por um chef profissional.
• 17h: Hora do Jantar : Aproveite os pratos que você preparou, acompanhados de cervejas ou outras bebidas.
• 18h: Fim da aula