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Aula de culinária caseira com um chef experiente
46 avaliações
Hora de início
13h30
Duração
4 horas
Tamanho do grupo
1–7 participantes
Língua
Inglês, Tailandês
Cancelamento gratuito até 48 horas antes do início
Tarifas com desconto para crianças
Adequado para veganos e vegetarianos
O que os hóspedes adoram
- Cozinha doméstica, grupo pequeno
- Anfitrião simpático e experiente
- Visita ao mercado, ingredientes frescos
- Pratos tailandeses autênticos, conhecimento cultural
Os participantes relatam que a aula acontece na aconchegante casa do anfitrião, criando uma atmosfera íntima e relaxante para um pequeno grupo. O anfitrião é elogiado por ser atencioso, paciente e fluente em inglês, guiando os participantes passo a passo. Uma visita ao mercado permite que os participantes selecionem produtos frescos e locais e aprendam sobre a origem dos ingredientes, enquanto a aula prática de culinária abrange diversos pratos tradicionais, incluindo opções veganas, proporcionando um conhecimento genuíno da culinária e cultura tailandesa.
O que esperar
A culinária tailandesa é mais precisamente descrita como cinco culinárias regionais, correspondentes às cinco principais regiões da Tailândia.
Acredita-se que a arte de esculpir vegetais tenha se originado no Reino de Sukhothai há quase 700 anos. A culinária tailandesa é mais precisamente descrita como cinco culinárias regionais, correspondentes às cinco principais regiões da Tailândia:
- Culinária de Bangkok, típica da região metropolitana de Bangkok, com influências Teochew e portuguesas.
- Culinária da Tailândia Central, das planícies centrais úmidas e planas de cultivo de arroz, local dos antigos reinos tailandeses de Sukhothai e Ayutthaya, e da cultura Dvaravati do povo Mon, anterior à chegada dos siameses à região.
- A culinária Isan, ou culinária do nordeste da Tailândia, da região mais árida do Planalto de Khorat, tem cultura semelhante à do Laos e também sofreu influência da culinária Khmer.
- A culinária do norte da Tailândia provém dos vales mais frescos e das montanhas florestadas do planalto tailandês, região que outrora foi governada pelo antigo Reino Lanna e lar dos Lannaese, a maioria da população do norte da Tailândia.
- A culinária do sul da Tailândia, da região do istmo de Kra, banhada por dois lados por mares tropicais, com suas inúmeras ilhas e incluindo a antiga Sultanato de Pattani, de maioria étnica malaia, no extremo sul. Alguns pratos têm influência das culinárias hainanesa e cantonesa.
Conheça seu anfitrião
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Segunda-feira
- Sopa de camarão agridoce e picante (tom yam kung)
- Macarrão de arroz frito com camarão (pad thai)
- Curry verde com frango (kaeng kieow wan kai)
- Arroz pegajoso de manga (khao niao mamuang)
Terça-feira
- Frango e galanga em sopa de leite de coco (tom kha kai)
- Macarrão frito com molho de soja escuro (phad see ew)
- Curry vermelho com frango (kaeng phet)
- Banana em leite de coco
Quarta-feira
- Sopa de camarão agridoce e picante (tom yam kung)
- Arroz frito com camarão (khao phad kung)
- Frango ao curry amarelo (kaeng kralee kai)
- arroz pegajoso de manga (khao niao mamuang)
Quinta-feira
- Sopa de camarão azeda e picante (tom yam kung)
- Macarrão de arroz frito com camarão (phad thai)
- Caril de frango mussaman (kaeng mussaman kai)
- Banana em leite de coco
Sexta-feira
- Sopa de camarão azeda e picante (tom yam kung)
- Macarrão de arroz frito com camarão (phad thai)
- Curry verde com frango (kaeng kieow wan kai)
- Arroz pegajoso de manga (khao niao mamuang)
Sábado
- Frango e galanga em sopa de leite de coco (tom kha kai)
- Macarrão frito com molho de soja escuro (phad see ew)
- Curry vermelho com frango (kaeng phet)
- Banana em leite de coco
Domingo
- Sopa de camarão azeda e picante (tom yam kung)
- Arroz frito com camarão (khao phad kung)
- Frango ao curry amarelo (kaeng kralee kai)
- arroz pegajoso de manga (khao niao mamuang)
* Seu pedido é importante para nós. Entre em contato conosco para opções vegetarianas. Chá e café também estão disponíveis.
Cronograma
Sessão da tarde
- 13h30: Encontro no ponto de encontro na saída 3 da estação de MRT Huai Khwang.
- 14h: Aprenda sobre os tipos de arroz e como cozinhar arroz e arroz glutinoso. Como fazer leite de coco.
- 15h: Comece a cozinhar e coma até que todos os 4 menus estejam prontos.
- 17h30: Fim da aula.
Ponto de Encontro
Ponto de encontro para a aula da tarde: Metrô (MRT), Estação Huai Khwang, Saída 3.
Destaques Incluídos
Todos os ingredientes
Café e chá
Ideal para famílias
Introdução às ervas tailandesas
Visita ao mercado local
Fotógrafo na aula
Ideal para quem viaja sozinho
Opção vegetariana
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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Avaliações de hóspedes
5,0
/5
Based on 46 verificado avaliações
Winnie
Jul 2026
Great time with Chef Aey
It’s not only a cooking class but also a cultural exchange.
Love to visit the wet market to buy the fresh ingredients and interact with the people in the market .
Great experience for me!
Maranda
Mai 2026
An Authentic Taste of Thailand
This cooking class was one of the highlights of my trip. The food we prepared was absolutely delicious, but what made the experience truly special was the education that came along with it. I learned so much about Thai ingredients, cooking techniques, and the cultural significance behind the dishes we made.
Aey was a gracious and welcoming host who opened her home to us and provided an authentic Thai cooking experience. Learning to cook in her home rather than a commercial setting made the class feel personal and genuine.
She was also incredibly patient and accommodating, especially with the two young boys who were participating. Aey made sure everyone felt included and adjusted the experience to accommodate our different tastes and preferences. Her warmth, knowledge, and attention to detail created a fun and comfortable environment for everyone.
I highly recommend this class to anyone interested in authentic Thai cuisine. You’ll leave not only with delicious food, but also with a deeper appreciation and understanding of Thai cooking and culture.
Eric
Mai 2026
Absolutely amazing, sweet, and kind teacher - so wonderful to my two boys!
Spoiler my boys with kindness and great cooking and even drove us back to our hotel. Wow!
Emily
Jun 2025
So interesting and engaging
Ai picked us up and took us around the market. She bought us a Thai tea to try and kept us hydrated. Then she welcomed us into her home where she explained all of the ingredients and helped us cook delicious and authentic Thai food. She was so sweet with our kids and kept them engaged. Her daughter helped a lot with cleaning up and supporting her mum. It was such a lovely and genuine family experience- thank you for welcoming us into your home!
Nick
Mar 2025
Perfect for families!
The class with Aey was great for the four of us (family with two 12-year-olds) What we really liked about it was the setting in a home rather than a formal cooking school. The kids enjoyed squeezing out the coconut milk, preparing prawns, and stir frying the ingredients in the woks. Final dishes were delicious. Too much food! There were four courses over the span of 5 hours (including a visit to the market to buy food).
If you're looking for a smaller group setting in a more relaxed environment, this is a great class. Aey was wonderful and took a lot of care in helping us all prepare the dishes and explain the core aspects of homestyle Thai cooking.
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