US$ 110 por pessoa

Hora

Adultos
US$ 110

Crianças (Idades 6-12)
US$ 69 -37%

Total US$ 110

✓ Todos os impostos e taxas incluídos

Cancelamento gratuito até 48 horas antes do início

Culinária japonesa autêntica: Ramen caseiro feito do zero

US$ 110 por pessoa

5,00 6 avaliações

Horários de início

11h • 17h

Duração

3 horas

Tamanho do grupo

1–4 participantes

Língua

Inglês

Cancelamento gratuito até 48 horas antes do início

Tarifas com desconto para crianças

O que os hóspedes adoram

Cozinha aconchegante e intimista
Anfitrião simpático e experiente
Ramen e gyoza para preparar na hora
Guia de receitas incluído

Com base em avaliações verificadas recentes

Os participantes dizem que a aula oferece uma cozinha íntima e aconchegante, onde pequenos grupos podem se concentrar na preparação prática de ramen e gyoza. O anfitrião é elogiado por ser simpático, paciente e experiente, guiando os participantes na confecção do macarrão, do caldo e dos acompanhamentos, enquanto compartilha a cultura gastronômica local. Os avaliadores destacam o sabor autêntico e o guia de receitas fornecido, que facilita a reprodução dos pratos em casa e se torna um momento memorável da viagem.

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O que esperar

Nesta aula, você vai vivenciar a verdadeira arte de preparar ramen com os moradores locais. Você poderá aprender a fazer ramen caseiro e receberá muitas dicas autênticas deles.

A aula inclui o preparo de dashi (caldo para sopa), nitamago (ovo cozido no estilo ramen) e chashu (carne de porco cozida). É uma aula muito divertida e acolhedora.

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Ramen tradicional com molho de soja
Dashi (caldo de sopa)
Nitamago (ovo cozido mole ao estilo ramen)
Chashu (Barriga de porco japonesa estufada)
Macarrão ramen feito do zero

Observação: A aula pode ser adaptada para pratos veganos.

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Cronograma

Sessão de Almoço

11h: Encontro na Estação Nishi Oi
12:00: Preparar caldo para sopa de ramen
13h: Aproveite a refeição
14h: Fim da aula

Sessão de Jantar

17h: Encontro na Estação Nishi Oi
5h30: Preparar o caldo para o ramen
18h30: Aproveite a refeição
19h30: Fim da aula

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Ponto de Encontro

O endereço exato será compartilhado na sua confirmação de reserva.

Destaques Incluídos

Aulas de preparo de chashu, dashi, nitamago e ramen em pequenos grupos para uma experiência personalizada.

Informação Adicional

Confirmação

Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.

Cancelamento gratuito

Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..

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Avaliações de hóspedes

5,0 /5

5,00

Based on 6 verificado avaliações

Jill • Family

Jun 2026

Incredible authentic ramen cooking experience

This was an incredible, authentic experience. We made some of the best ramen we’ve ever had in a hands on cooking class right in Hide’s kitchen. Since his kitchen is small, it was just our family, which made the experience feel personal and relaxed. Exactly what we were hoping for. We learned about the different types of soy sauce and tasted them side by side, then made fresh ramen noodles, homemade broth, and delicious chashu pork from scratch. Everything was absolutely delicious. Hide was also wonderful with our boys, making it a great experience for the whole family. We couldn’t recommend it more highly.

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Maria francesca

Mai 2025

Super!!!

It was truly a wonderful, interesting, and unique experience! We were looked after with professionalism, patience, and kindness, and all the food was delicious. We highly recommend it!

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Julia

Jan 2025

Great experience

Our cooking class with Hide has been great. He made us feel welcome, we had great chats and learned a lot about cooking Ramen and Gyoza. Both were delicious.

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Mikhail

Jan 2024

Great lesson!

Hideki (Hide) was a great instructor for me and my teenage son. He walked us through everything in his tight, efficient kitchen. He provided a recipe guidebook for us so we could cook the ramen and gyoza at home. It was a great experience to see the sleepy side of Tokyo and how locals live. I highly recommend this experience for anyone looking to get their hands dirty and cook these dishes from scratch.

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Nikolai

Mar 2020

Authentic ramen experience

This was one of the best parts of our Japan trip. Hideki picked us up at the station and it was a 5 minute walk from there. The kitchen is quite small but suitable as they only accept small groups. Hideki was very knowledgable, polite and well prepared. The ramen and gyoza was easy to make and gives you a good starting point if you want to try it at home. Overall a very good experience and we can only recommend it. We even got a very nice gift.

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