Durante a aula de pizza, com a ajuda de um mestre pizzaiolo, você preparará a pizza Margherita, seguindo todos os passos, da massa ao forno. Além de mostrar como preparar a pizza napolitana, também revelaremos alguns segredos: qual o tipo de farinha ideal, qual o fermento, quanto tempo a massa deve descansar, como abri-la, como usar o tomate, quando regar com azeite e muito mais.
Também contaremos a história deste prato singular, que tenta ser replicado em todos os lugares, mas que permanece único em Nápoles.
Nossa aula de pizza é oferecida em uma pizzaria napolitana histórica, a 500 metros da Estação Mergellina e a 500 metros da orla marítima.
Você receberá a confirmação da disponibilidade da sua reserva em até 24 horas.
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
Encontro na Toto' Sapore Pizzeria, Viale Antonio Gramsci, 18, 80122 Nápoles NA, Itália.