Bolonha: Aula de culinária caseira tradicional com almoço ou jantar incluído.
O que os hóspedes adoram
- Ambiente íntimo de cozinha doméstica
- Instrutor carismático e paciente
- Experiência prática na produção de massa
- Uma imersão profunda na cultura gastronômica local.
Os participantes dizem que a aula tem ares de encontro particular na acolhedora casa do anfitrião, onde um instrutor carismático e paciente guia os alunos na preparação de três formatos tradicionais de massa, do zero. A abordagem prática, as instruções claras passo a passo e as histórias sobre a história culinária de Bolonha tornam a experiência educativa e autenticamente italiana. Muitos a descrevem como um dos pontos altos de suas viagens, que combina comida deliciosa, hospitalidade calorosa e um verdadeiro contato com a cultura local.
O que esperar
Descubra a arte da culinária bolonhesa em uma autêntica casa de Bolonha. Embarque em uma jornada culinária prática de três horas, guiada por um chef acolhedor. Comece a experiência preparando a massa para tagliatelle ou tortellini, e depois, com habilidade, abra e recheie os croissants antes de assá-los.
Descubra os segredos da preparação da massa de ravióli, do seu recheio delicado e da sua montagem. Crie uma refeição clássica de três pratos, começando com uma entrada, seguida de uma massa caseira ou tortellini, um segundo prato e uma sobremesa. Experimente uma variedade de pratos, incluindo croutons mistos, berinjela com cogumelos, legumes em conserva caseiros e um delicioso ragu à bolonhesa. Por fim, conclua o banquete saboreando a sobremesa acompanhada de um saboroso vinho local.
Menu
Os pratos podem incluir:
- Croutons mistos,
- Beringela com cogumelos
- Vegetais em conserva caseiros em óleo
- Massa ao estilo bolonhesa.
- Vinho
- Água potável
Cronograma
Sessão de Almoço
- 11h: Encontre o chef e comece sua aula de culinária.
- 13h: Aproveite a refeição
- 14h: Fim da experiência.
Sessão de Jantar
- 18h: Encontre o chef e comece sua aula de culinária.
- 20h: Aproveite a refeição
- 21h: Fim da experiência.
Ponto de Encontro
Viale Abramo Lincoln 60, Bolonha, Buzz Mattioli
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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