Domine a arte da autêntica lasanha bolonhesa na Villa degli Olmi
O que os hóspedes adoram
- Casa panorâmica no topo de uma colina com vistas deslumbrantes.
- Equipe anfitriã calorosa e paciente
- Oficina prática de preparo de massas e sobremesas
- Aulas de receitas familiares autênticas
Os participantes dizem que a aula acontece em uma linda casa no alto de uma colina, com vistas deslumbrantes para o campo, proporcionando uma sensação de tranquilidade e refúgio. A equipe anfitriã é elogiada pela hospitalidade calorosa e acolhedora e pelas instruções claras e pacientes. Os participantes desfrutam de uma experiência totalmente prática, moldando massas, montando lasanhas e preparando tiramisu enquanto aprendem receitas familiares autênticas. A aula de culinária também oferece uma visão sobre as tradições gastronômicas locais, deixando os participantes confiantes de que podem recriar os pratos em casa.
O que esperar
Descubra o legado da Villa degli Olmi, originalmente um pavilhão de caça construído pelo avô do meu marido, repleto de história e tradição.
A lasanha é apreciada no mundo todo, conquistando seu lugar como um prato reconfortante e querido em inúmeros lares. Mas você sabia que ela surgiu aqui mesmo em Bolonha? A referência mais antiga à lasanha remonta a um poema bolonhês de 1282.
Na nossa aula de culinária, eu vou te guiar por cada passo crucial para preparar a lasanha perfeita, exatamente como minha avó fazia com tanto carinho.
Ao final da nossa aula, você não só terá provado este prato icônico em sua forma mais autêntica, como também terá adquirido a expertise para preparar uma lasanha à bolonhesa genuína!
Conheça seu anfitrião
Menu
- Lasanha
Um prato de massa em camadas mundialmente famoso, composto por folhas de massa, molho ragu, molho bechamel e queijo, tudo assado até ficar dourado e perfeito. Cada garfada oferece uma combinação harmoniosa de texturas e sabores, tornando-o um prato italiano reconfortante e muito apreciado.
- Massa verde
Solte a sua criatividade com a nossa massa verde especial e crie os seus próprios formatos de massa. Esta experiência prática não se resume apenas a fazer massa — trata-se de redescobrir a alegria da brincadeira e da tradição. É uma das minhas memórias favoritas da infância, e agora você também pode partilhar dessa magia.
- Tiramisù
Uma obra-prima icônica da sobremesa italiana, com camadas de delicados biscoitos savoiardi embebidos em café expresso e cobertos com queijo mascarpone. Uma pitada de cacau em pó coroa essa delícia cremosa, unindo sabores doces e intensos em cada colherada.
- Harmonização de vinho Prosecco
Aproveite à vontade o vinho espumante local que desejar.
Cronograma
- Caso não pretenda vir de carro, iremos buscá-lo na estação de trem e levá-lo até a casa.
- Preparamos a mise en place.
- Preparamos o prato enquanto apreciamos as vistas deslumbrantes das colinas e planícies.
- Saboreie a refeição que você preparou.
- Ao final da experiência, deixaremos você no mesmo local onde o buscamos.
Ponto de Encontro
- Via Giuseppe Tanari, 2013, 40024 Castel San Pietro Terme BO, Itália
O serviço de busca é gratuito e está disponível a partir da estação de trem Castel San Pietro Terme. Como alternativa, o serviço de busca no centro de Bolonha está disponível mediante o pagamento de € 120.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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