Mercado e aula de culinária em Ortigia, na área litorânea de Arenella.
O que os hóspedes adoram
- Visita guiada ao mercado com produtos frescos.
- Aula prática de preparo de massas e molhos
- Aulas de receitas sicilianas autênticas
- Anfitrião amigável e paciente
Os participantes dizem que o passeio pelo mercado oferece uma visão divertida e informativa dos produtos locais, seguida de uma aula prática de culinária onde preparam diversos tipos de massa e molhos usando receitas sicilianas autênticas. O anfitrião é elogiado por sua paciência, prestatividade e conhecimento, criando uma atmosfera acolhedora. Os participantes destacam os ingredientes frescos, especialmente os vegetais únicos e um prato memorável de peixe-espada, e saem confiantes em novas técnicas culinárias.
O que esperar
Esta autêntica experiência culinária é perfeita para quem aprecia a cultura e a gastronomia tradicional siciliana. O ponto de encontro será às 8h45 no Mercado de Ortigia (Burgio Salumeria), convenientemente localizado perto do porto onde atracam os navios de cruzeiro. A atividade começa com um agradável passeio pelas ruas do mercado, onde você poderá descobrir iguarias locais.
A experiência inclui degustações de alimentos, uma introdução a ingredientes frescos e em conserva, dicas culinárias inteligentes, compras dos ingredientes para a aula e um presente especial: o livro de receitas da minha família, para que você possa recriar essas receitas em casa para seus entes queridos.
A aula de culinária com almoço começará às 10h na área de Arenella, a apenas 10 minutos de carro. Você precisará de um carro para chegar ao local. Durante a aula, você terá a oportunidade de cozinhar e eu o(a) guiarei passo a passo, de forma envolvente, clara e simples, para criar uma deliciosa refeição tradicional de três pratos, que desfrutaremos juntos depois.
Se você busca uma experiência gastronômica memorável durante suas férias, esta será ao mesmo tempo prazerosa e incrível!
Observação:
- Podemos providenciar transporte por um custo adicional de 15 euros por pessoa.
Conheça seu anfitrião
Menu
Durante a aula, serão preparadas três receitas:
- Massas frescas: busiate, maccheroncini e cavatelli servidos com molho
- Ravioli servido com molho
- impanata siciliana ou pizza
Outros pratos incluem:
- Aperitivos: caponata e parmegiana
- Um prato principal de peixe ou carne.
- Sobremesa
Cronograma
- Encontro no Mercado Ortigia (Burgio Salumeria) às 8h45.
- Exploração do mercado local
- Chegada à escola de culinária e apresentação de todos os ingredientes e utensílios que serão utilizados.
- A aula prática de culinária começa às 10h15.
- Delicie-se com as iguarias culinárias preparadas durante a aula.
- A experiência termina e a atividade será finalizada no ponto de encontro original.
Ponto de Encontro
- Nos encontraremos em frente à Salumeria Burgio, no Mercado de Ortigia, às 8h45.
Observação:
- O serviço de transporte custa €15 por pessoa adicional para duas viagens. Se achar útil, não hesite em solicitá-lo. Para quem estiver longe de Siracusa, posso providenciar um táxi à tarifa normal. Observe que o encontro será 15 minutos antes do início da experiência e o pagamento deverá ser feito em dinheiro.
- O transporte pode ser providenciado e custa 20 euros em dinheiro por pessoa.
- O transporte do mercado até a casa não está incluído no preço. Está disponível mediante custo adicional. Solicite-o, se necessário.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação imediata
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Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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