Bem-vindos ao meu aconchegante apartamento na Via degli Orti, em Bolonha, para uma experiência culinária especial e vegana, com foco em strozzapreti artesanais tradicionais e tiramisù vegano.
Esta experiência foi especialmente pensada para veganos, pois prepararemos a massa usando apenas farinha e água, exatamente como na tradição da Romagna, e também faremos juntos um delicioso tiramisu vegano.
Os strozzapreti são uma massa artesanal incrivelmente saborosa da região da Romanha, que influenciou fortemente a nossa tradição culinária da Emília-Romanha. São fáceis de preparar, divertidos de moldar à mão e têm uma textura e um sabor maravilhosamente ricos.
Após um coquetel de boas-vindas e uma taça de vinho local, começaremos a preparar a massa do zero. Em seguida, iremos saboreá-la com um delicioso molho de tomate fresco.
Ao final da experiência, desfrutaremos juntos de um tiramisu vegano caseiro, uma garrafa de vinho local Pignoletto e um bom café italiano.
Os participantes também poderão levar para casa o que criaram durante a aula.
Uma experiência gastronômica italiana vegana acolhedora, autêntica e inesquecível.
O horário da sessão é flexível; se você tiver uma preferência de horário de início (duração de 3 aulas), avise-nos. As sessões estão disponíveis entre 10h e 18h.
Via degli Orti 57, Bolonha, Itália. Ao chegar, toque a campainha com a placa "Mastrorilli". O apartamento fica no 5º andar e é acessível por elevador. O ponto de encontro é facilmente acessível por transporte público. As linhas de ônibus 11, 36 e 90 param em frente ao prédio e circulam com frequência ao longo do dia. Chegue de 5 a 10 minutos antes do horário marcado para garantir que a aula comece pontualmente.
Book now and receive your confirmation instantly.
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..