Experiência culinária vegana de Strozzapreti e Tiramisù

Sobre

Bem-vindos ao meu aconchegante apartamento na Via degli Orti, em Bolonha, para uma experiência culinária especial e vegana, com foco em strozzapreti artesanais tradicionais e tiramisù vegano.

Esta experiência foi especialmente pensada para veganos, pois prepararemos a massa usando apenas farinha e água, exatamente como na tradição da Romagna, e também faremos juntos um delicioso tiramisu vegano.

Os strozzapreti são uma massa artesanal incrivelmente saborosa da região da Romanha, que influenciou fortemente a nossa tradição culinária da Emília-Romanha. São fáceis de preparar, divertidos de moldar à mão e têm uma textura e um sabor maravilhosamente ricos.

Após um coquetel de boas-vindas e uma taça de vinho local, começaremos a preparar a massa do zero. Em seguida, iremos saboreá-la com um delicioso molho de tomate fresco.

Ao final da experiência, desfrutaremos juntos de um tiramisu vegano caseiro, uma garrafa de vinho local Pignoletto e um bom café italiano.

Os participantes também poderão levar para casa o que criaram durante a aula.

Uma experiência gastronômica italiana vegana acolhedora, autêntica e inesquecível.

Menu

• Coquetel de boas-vindas
• Strozzapreti vegano artesanal (massa feita com farinha e água)
• Molho de tomate fresco
• Tiramisu vegano caseiro
• Vinho Pignoletto local
• Café italiano

Cronograma

• Desfrute de um coquetel de boas-vindas e uma taça de vinho local enquanto aprende sobre a tradicional massa vegana ao estilo da Romagna.
• Prepare strozzapreti vegano do zero usando farinha e água, depois molde a massa à mão e sirva com um molho de tomate fresco.
• Prepare um delicioso tiramisu vegano caseiro usando ingredientes à base de plantas.
• Desfrute de sua refeição vegana feita à mão, acompanhada de vinho Pignoletto local e café italiano. Leve para casa qualquer criação que você tenha feito durante a aula.